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アミューズスプーンってなに？
アミューズスプーンとは？
アミューズスプーンはレストランや
ホームパーティーなどで使用される
特殊な食器の一種です
レンゲのような形状をした小さな器
一口サイズの料理を盛り付けるのに
適しています
オードブルの前に出される小前菜を
盛り付けるのに使用されます
アミューズスプーンのメリットは
・一口サイズの料理を手を汚さずに食べられる
・おしゃれな料理で大人の雰囲気を演出
アミューズスプーンは料理の見た目を
華やかにしメインディッシュへの期待感を
高める役割も果たします。
フレンチやイタリアンレストランでよく
見かけますが最近では家庭でのホーム
パーティーなどでも使用されるように
なってきています
