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デミタスカップとエスプレッソカップの違いとは？
デミタスコーヒーとは？
デミタスコーヒーはフランス語の「demi-tasse」
（デミタス）から来ており、直訳すると
「半分のカップ」という意味です。通常の
コーヒーカップよりも小さなカップで提供される
濃縮コーヒーを指し濃厚な味わいのコーヒーに
適しています。
デミタスの起源は・・・・
1806年あの有名なナポレオンが発布した
大陸封鎖令のせいで植民地からの輸入品である
コーヒー豆がヨーロッパ大陸全土で極端に
不足する事態となりました
イタリアのカフェでは厳しい状況の中コーヒー豆の
消費を抑えるためにコーヒーの量を減らしカップを
小さくしました。これがデミタスカップの誕生です
エスプレッソとはどんな飲み物？
エスプレッソはイタリアで発祥した濃厚な
コーヒーで高圧力で短時間にコーヒー豆から
抽出されるのが特徴です。その結果少量
（約25〜30ml）ながらも香りが強くコクと
風味が凝縮された独特の味わいを楽しめる
コーヒーになります。
