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佃煮(惣菜)特集

公開日:2026/09/18 更新日:2026/09/30
職人の手で丁寧に炊き上げた、海の幸・山の幸の滋味豊かな味わい。 毎日の食卓に寄り添う親しみやすさと、特別感を兼ね備えた逸品を取り揃えました。 日頃の感謝を伝える贈り物や、大切な方への季節のご挨拶に。 当店自慢の「佃煮・和惣菜」セットを心を込めてお届けします。 目次 ●函館山久たかはし ●愛知三河の佃煮専門店(平松食品) ●ちりめん山椒 千京 ●京のたけのこ・こめ油(小川食品工業)

■函館山久たかはし

厳選された素材を函館自社工場にて製造。 砂糖、しょうゆ、みりんのみで味付けした伝統の味。 先達の培った、ひと釜ひと釜を直火焚きの手作りの調理方法で、丁寧に作り続けています。 大切な食文化を守り、安心で変わらぬ美味しさを皆様にお届けするのが、私たちの喜びです。

贈答(ギフト)用

ご自宅用

■愛知三河の佃煮専門店(平松食品)

愛知県が認証する【HACCP(愛知県HACCP) 取得】 食品安全認証【FSSC22000の認証】 平松食品は、大正11年から、豊な自然の中、豊富な海の幸と山の幸、そして清らかな水に恵まれた愛知県豊橋市にて、日本の伝統食品であるつくだ煮を作っています。 すべての工程に3日間の時間を要し、素材の美味しさを活かし、日本の伝統を表現する最高の調味法で仕上げたつくだ煮や甘露煮。 世界に認められた三河佃煮を是非ご賞味ください。

■ちりめん山椒 千京

千京のちりめん山椒は九州瀬戸内産の新鮮なおじゃこと京都の厳選された実山椒を使用し、すべて手作りで真心こめて炊き上げております。 また、余分な物は一切使用せず、小さなお子様からお年寄りまで安心して召し上がって頂ける逸品でございます。 京都伝統の味をしっかり守りながら、グローバルな素材を取り入れる工夫を施した、新感覚のちりめんです。

■京のたけのこ・こめ油(小川食品工業)

【京都の伝統が育む「京たけのこ」】 京都西山丘陵で古くから続く伝統技法により、一年中手間を惜しまず手入れされた畑から生まれる「京たけのこ」。 土から顔を出す直前の柔らかな芽を熟練の技で傷つけずに掘り起こすため、美しく白い姿と極上の食感をお楽しみいただけます。 【体にやさしく美味しい「こめ油」】 100%国産の米ぬかから抽出されたこめ油は、抗酸化成分や栄養が豊富で酸化しにくいのが特徴です。 くせがなくサラッとした味わいは、揚げ物からドレッシングまで料理の美味しさを引き立てます。 【食卓へ届ける想い】 日常の食卓から大切な方への贈り物まで、旬の味覚と安心できる品質で日々の暮らしを豊かに彩ります。

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