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「へぎそば」特集｜新潟の銘品をお取り寄せ！ギフトにも！
新潟名物のへぎそばとは
「へぎそば」とは、つなぎに海藻の「布海苔」を使用したそばを、「へぎ」といわれる器に盛りつけた蕎麦のことです。
布海苔をつなぎに使うことで、一般的な蕎麦と比べて、つるりと滑らかなのどごしと、コシのあるしっかりとした歯ごたえがあることが特徴です。
文化庁が認める「100年フード」にも選ばれました。
詰め合わせセット！贈り物にもおすすめです
越後まんぷく堂では、新潟の名産 へぎそばを食べ比べて楽しめるの詰合せセットをご用意しています。
贈り物にもおすすめで、お中元やお歳暮、母の日ギフト、父の日ギフトなどにもご利用ください。
まずはお試し！メール便セット
少量でお買い求め安いメール便セットをご用意しています。
メール便でポスト投函でのおとどけなので、不在時でも受け取りが可能です。
まずはお試しでお気に入りのへぎそばを見つけましょう！
名店「小嶋屋総本店」の布乃利へぎそば
新潟が誇る名店のお蕎麦です。
石臼で丁寧に自家製粉した上質のそば粉に、ふのりをつなぎとする伝承製法で丹精込めて打ち上げた自慢の乾麺です。
グランプリ受賞！玉垣製麺所 妻有そば
鮮度の良いそば粉にこだわり、厳選した玄そばを自社で製粉。挽きたての香りがそのまま生きた、風味豊かなそばをご堪能ください。
美味しいそば 乾麺大賞で4年連続グランプリを受賞した、知る人ぞ知る銘品です。
その他にも各種へぎ蕎麦を取り揃え！
そばつゆ
