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肉のいとうの「お肉のおせち」
🎍一年に一度だから、とびきりの贅沢を。
毎年11月を過ぎると、食卓のどこかで「今年のおせち、どうする？」という会話が始まります。実家に頼るか、通販にするか、頑張って手作りするか——迷っているうちに気づけば12月、ということも少なくありません。
肉のいとうは、仙台牛と牛たんをずっと扱ってきたお肉の専門店です。だからこそ作れる「お肉のおせち」を、この冬もご用意しました。黒豆や数の子といった定番の顔ぶれはあえて入れず、仙台牛と牛たんの看板商品だけをぎゅっと詰め込んだ、お肉好きのためのおせちです。
今回は、おせちにまつわる「あるある」やちょっとしたうんちく、よくいただくご質問とあわせて、肉のいとうのおせちをご紹介します。
⛩️毎年恒例、おせちの「あるある」
おせちには、毎年なんとなく繰り返される小さな "あるある" があります。思い当たる方も多いのではないでしょうか。
黒豆となますは、気づけば余っている
重箱のふたを開ける瞬間だけ、家族が集まる
「今年は誰が作る？」問題
子どもはお肉料理にしか箸が伸びない
三が日を過ぎると、気づけばカレーになっている
知ってると一目置かれる、おせちのうんちく
なんとなく食べているおせちも、由来を知ると少し味わい方が変わります。
■重箱に詰めるのは「福を重ねる」ため
おせちを重箱に詰めるのは、めでたさや福を「重ねる」という願いが込められているためとされています。正式には四段重が基本といわれますが、近年は家族の人数やスタイルに合わせて一段〜三段で用意する家庭も増えています。
■黒豆・数の子・田作りは「祝い肴三種」
この三品が揃えば、おせちとしての体裁が整うとされてきた基本の顔ぶれです。黒豆には「まめに働き、まめに暮らせるように」、数の子には「子孫繁栄」、田作りには「五穀豊穣」の願いが込められています。肉のいとうのおせちには、この定番三品はあえて入れていません。仙台牛と牛たんの一皿一皿で勝負する、お肉専門店らしい構成にしています。
■栗きんとんの「金団」は金運の願掛け
栗きんとんは漢字で「金団」と書き、黄金色の団子や小判に見立てて金運を願う一品とされています。
■お正月に「両口箸」を使う理由
おせちでよく使われる、両端が細くなった祝い箸。一方を人が、もう一方を神様が使うという「神人共食」の考え方に由来するといわれています。
■実は、お肉も縁起物
おせちというと魚介や乾物のイメージが強いですが、赤身のお肉料理も昔から慶事にふさわしいごちそうとされてきました。鯛や海老と同じように、赤い色は「慶事の色」として好まれ、格式のある贈り物には上質なお肉が選ばれてきた歴史があります。仙台牛や牛たんをたっぷり使ったおせちも、新しい一年を寿ぐ一皿としてふさわしいというわけです。
🍱なぜ、お肉の専門店がおせちをつくるのか
仙台牛・牛たんをずっと扱ってきた肉のいとうだからこそ、伝統の一品はきちんと守りながら、主役になるお肉料理を存分に楽しめるおせちを作れると考えました。
仙台牛のすき焼き煮やサーロインステーキ、牛たんのチャーシューやローストビーフなど、お店の看板商品をそのままおせちに詰め込んでいます。「おせちは好きだけれど、正直お肉が一番の楽しみ」という方にこそ試していただきたい内容です。
🌄人数で選ぶ、おせちのサイズ
肉のいとうのおせちは、人数や重箱の有無に合わせて4種類をご用意しています。
少人数のご家庭やお一人様には一段重、親戚が集まる年末年始には三段重がおすすめです。すでにお気に入りの重箱をお持ちの方は、重箱なしタイプで中身だけをお選びいただくこともできます。
🎓おせちのQ&A
Q.おせちの注文はいつまで？
A.数量限定でのご用意のため、お早めのご予約をおすすめしています。期間限定の早期割引もご用意しています。
Q.おせちの解凍方法は？
A.冷蔵庫で一晩かけてじっくり自然解凍するのがおすすめです。時間に余裕を持って解凍してください。
Q.おせちの賞味期限・日持ちはどのくらい？
A.-18℃以下で冷凍保存すれば、賞味期限まで日持ちします。解凍後はその日のうちにお召し上がりください。
Q.おせちは冷凍・冷蔵どちらで届く？
A.冷凍でのお届けです。解凍後はその日のうちにお召し上がりいただくのがおすすめです。
Q.重箱は返却が必要？
A.返却の必要はありません。そのままお使いいただけます。すでにお手持ちの重箱がある場合は、重箱なしタイプもご用意しています。（三段重のみ）
Q.どのおせちを選べばいい？
A.集まる人数で選ぶのがおすすめです。3〜4人なら二段重、5〜7人など大勢が集まる年末年始には三段重が向いています。
Q.一人暮らしでもおせちを注文できる？
A.はい、注文できます。一段重は1〜2人前・全4品というサイズで、お一人様やご夫婦二人での年末年始にちょうどよいボリュームです。
肉のいとうの「お肉のおせち」ラインナップ
仙台牛と牛たんを主役にした4種類のおせちを、人数に合わせてお選びいただけます。
🌟9月30日まで！早期ご予約クーポン配布
1,500円OFFクーポン
1,000円OFFクーポン
500円OFFクーポン
選び方に迷ったら
集まる人数と、重箱をすでにお持ちかどうかで考えると選びやすくなります。人数が多いご家族や親戚の集まりには三段重、少人数やお一人様には一段重がおすすめです。数量限定のため、ご検討中の方はお早めにどうぞ。
🍽️おせちの中身をちょい足し♪
おせちの中に入っているお気に入りの具材をちょこっと買い足しはいかがですか？
🥩肉のいとうおすすめ商品
👑肉のいとう 人気ランキング
更新日：09/29（09/22〜09/28集計）
📣沢山のレビューありがとうございます♪
42026/09/29
トニコ0507
女性
40代
前回200ｇのものを購入し、とてもきれいで、お肉の味がしっかりしていて美味しくてビックリしました。
そのため今回はもっと食べたくて400ｇのものを。
今回のものは少し脂が多かったです。
でも、ご飯の上にのせるとジワ～っと脂が溶けておいしかったですよ
注文日：2026/09/22
52026/09/28
TS61st
男性
60代
毎月リピートしています。昔すき焼きをした時に最後まで肉を少し残しておいて、他の具材を全部食べた後にその肉を煮詰めてご飯にのせて食べていました。まさにその味です。めちゃくちゃ美味しいです。冷凍庫にないと不安になりついついリピートしてしまいます。
注文日：2026/09/20
52026/09/28
タビはシュッポ
女性
70代以上
贈り物に最適
今年も叔母の誕生日に贈りました
本人の好むものを贈り喜ばれるとこちらもとても嬉しいです
親戚へ｜プレゼント｜リピート
注文日：2026/09/02
