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ホッケのおつまみ どれがよいかな？
北海道を代表する魚介の干物、真ホッケを使用したおつまみです。
脂が乗ったホッケならではの豊かな風味と自然な旨みを楽しめます。ホッケは栄養豊富でヘルシー。食べやすい棒状、姿干し、開きなど、さまざまな種類があります。
お酒やビールのおつまみに最適な珍味で、家飲みや飲み会、行楽、キャンプやアウトドアなど幅広いシーンで大活躍。おやつやお酒の肴としても美味しく、手軽なサイズで気軽にお試しいただけます。ご当地グルメとしても楽しめる、お酒が進む逸品です。
北海道産 波ホッケ
北海道産のほっけだけで作ったこだわり品。 波打つようなホッケの身がめずらしい珍味で、ひと身ずつ、むしりながら食べます。 素干しのシンプルな味わいで、ほっけ本来の旨みがあり 脂がのっているホッケの身がめちゃ旨い！ ちょっと炙って食べるのもおすすめ。
北海道産 ほっけの燻製
軽く炙ると風味、味わいが増して美味しいです。 北海道で漁獲された鮮度の良いホッケを使用し、 鮮度が落ちる前にすばやくさばき、燻製に仕上げました。 そのままでも美味しくお召し上がれますが、 軽く炙っても香ばしさと風味が増すのでおすすめ。 ハサミなどでお好みのサイズにカットして、 皮をむいてお召し上がりください。
北海道産 ホッケ 燻製スティック
北海道の魚介の干物を代表する真ホッケを使用した燻製スティックは、脂の乗った旨みと燻製の芳醇な香りが絶妙な組み合わせで栄養豊富でヘルシー。食べやすい棒状で、お酒やビールのおつまみに最適な珍味。薫り豊かな味わいと食感が、お酒の進む逸品です。