楽天市場 | 函館マルユウ漁業部　楽天市場店 - 炙れば、旨さは跳ね上がる。香ばしさ際立つ「極上あぶり珍味」特集

函館マルユウ漁業部へようこそ！

そのままでも美味しい海の珍味ですが、トースターやコンロで軽く炙るだけで、驚くほど劇的に変化するのをご存じですか？じわっと溶け出す脂の旨味、立ち上る香ばしい磯の香り、そしてふっくら・パリッと変化する食感——。函館マルユウ漁業部が誇る人気ラインナップの中から、「炙ることで、さらに真価を発揮する」おすすめのおつまみを厳選しました。今夜は少しだけ火を通して、至福の晩酌タイムを楽しみませんか？

極上の噛みごたえ！イカ炙り珍味

炙りおつまみの王道！火を通すことでイカ本来の甘みが引き立ち、噛むほどに旨味が溢れ出します。

するめゲソ足 250g 北海道産スルメするめげそ本場函館サイズ混在いかげそ自然な味わいおつまみイカ業務用大容量

2,580

円

スルメ耳いかみみ 230g 北海道産無添加珍味スルメするめの耳いか耳函館製造本場の味わい業務用大容量

2,630

円

函館いかするめ 300g 珍味スルメイカ自然な味わいおつまみおやつ国産業務用するめいかつまみ酒のつまみ

3,480

円

するめジャーキースルメ 400g するめスティックおつまみいかジャーキー駄菓子いかおやつ大容量業務用

2,680

円

✨するめげそ当店売れ筋NO.1！炙ることで足の先まで香ばしく、香りと歯ごたえが段違いにアップ。マヨ七味も一番合う一品です。 💕いかみみコリコリとした独特の食感がたまらない！かるく温める程度に炙ると、噛みしめるたびにイカの旨味がジュワッと広がり、お酒の手が止まりません。 😊するめじっくり炙って割く時間も愛おしい、伝統の味。炙ることで身がふんわり柔らかくなり、香ばしい風味に。 📢スルメジャーキーお子様のおやつにも大人気！トースターで15〜30秒ほどサッと炙ると、固めの身がしなやかになり、甘辛いタレの香ばしさが一気に際立ちます。 😋干し姫こまい軽く炙れば香ばしさが引き立ち、さらに濃厚な風味に。マヨネーズや七味唐辛子を添えれば、味の変化も楽しめます。

炙ってふっくら！旨味あふれる熟成珍味

おつまみエイヒレ(味付) 120g×2袋エイヒレロールえいひれしっとり柔らか肉厚えいひれ焼かずに食べられますエイひれエイロール業務用

1,680

円

おつまみむきこまい 80g×2袋北海道産干しコマイむき身皮なし骨なしむしり氷下魚カンカイ食べやすい

2,380

円

自然な味わい素干しカレイ 188g 北海道産浅羽カレイ無添加骨なし皮なしむしり鰈淡泊素朴な味大容量業務用

2,980

円

😁えいひれ炙り珍味の代名詞。表面にうっすら焦げ目がつく程度に炙れば、身がやわらかくなりふっくらと！溢れる甘みと焦げの香ばしさが絶品です。 😍むきこまい北海道のソウルフード！炙ることで特有の香ばしい磯の香りが立ち、氷下魚ならではの旨みと香りがあふれ出します！七味マヨやポン酢などでどうぞ。 😋むしりカレイカレイの旨味をぎゅっと凝縮。無添加でカレイの素材を活かしたおつまみは、軽く炙るとカレイの上質な旨みが出て、噛むほどに芳醇な味わいが広がります。日本酒好きにはたまらない逸品。 😉むき鱈（タラ）淡白ながら深い味わいを持つ鱈を香ばしく。さっと炙ってほぐし、少量の醤油やマヨネーズをつけると、白身魚ならではの上品な旨味が引き立ちます。 😚波ほっけ北海道の味覚・ほっけを贅沢に姿干しに。炙ることでジューシーな旨味と香ばしさが爆発！皮まで香ばしく香りの良いおつまみです。