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噂の逸品！KOYO PRODUCTSの鉄フライパン

公開日：2026/07/30　更新日：2026/08/04

Makuake(マクアケ)で大ヒット！

アタラシイものや体験の応援購入サービス「Makuake(マクアケ)」で、応援購入総額2500万円を突破した(※ナノエンボスフライパン)、KOYO PRODUCTS。 「KOYO」には「恒用」…恒常的に用いていた、という意味を込めており、 “そういえば、ずっと使っている” をコンセプトにしています。 株式会社セネカと、日本を代表するキッチンウェアの産地、新潟は燕三条の技術者達が共同開発した、高品質でスタイリッシュなフライパンです。 軽くて扱いやすく、お手入れも簡単。 はじめての鉄フライパンに最適な逸品です。

■ナノエンボス　鉄フライパン

とにかく軽い！ 鉄フライパン利用者の私も実際に持ってみて、驚きました。 もっと早く出会いたかった…と後悔するほどの軽さです。 それもそのはず、26cmは765g、23cmは615gと、小指で持てるほどの圧倒的軽さ！ (買い替えようかな…) 金属ワイヤー製のハンドルはおしゃれなだけでなく、 耐久性に優れ、熱くなりにくいから素手で持てます。 軽量だからこその壁掛け・吊り下げ収納で、いつでもさっと手に取れます。
通常のフライパンは、鉄板を打ち抜いたままの表面がつるりとした平面です。 また、鉄を流し込むことで作られる「鋳物」のフライパンは表面に凹凸はありますが、その高低差にはばらつきがあり、どちらも油なじみやくっつきやすさに課題がありました。 「ナノエンボス」は、その両者の課題を克服！ その名の通り、肉眼では確認できない極小レベルの細かな凹凸をつけることで、するりとした表面でありながら油なじみが良く、焦げつきにくいというメリットを実現しています。 ※「ナノエンボス」は杉山金属株式会社の登録商標です。
コーティングのない鉄フライパンの最大のメリットは、高温調理ができること。 ステーキ肉は表面をサッと焼き、ジューシーに。 チャーハンはパラパラっと、野菜炒めはシャキッと。 素材のフレッシュな食感を保ち、美味しく仕上げることができます。 また、フライパンが軽量なので、腕も疲れず楽に振れます。

■こんなの待ってた！玉子焼きパン

「リバースポイント」を設置した、ナノエンボス玉子焼きパン。 先端が坂になっているので、お箸でも玉子焼きをまとめやすくひっくり返しやすい、使いやすい設計です。 卵がくっつくストレスも無く、鉄なのでしっかり熱も伝わります。 お肉や魚、餃子なども無駄なく収まるサイズで、 アウトドアでのお料理にも、毎朝のお弁当調理にも重宝します。
いずれの商品も、使い始めの空焼きやシーズニングは必要ありません。 使うほどに少しずつ育ち、フッ素加工のフライパンには戻れなくなるくらい、使いやすくなっていきます。 黒みを帯びた風貌に変化していくのも、「育つ」実感を得られてまた一興です。 使用後の洗い方もとても簡単。 洗剤を使わずタワシでこすって、加熱して水気を飛ばすだけでOK。 ガシガシ使えるのも、鉄フライパンの良いところです。

■完全無垢の、深型鉄フライパン。

フッ素、テフロンなどのコーティング一切ナシ、完全無塗装の仕上げ。 (取り出して触れた時に指先が黒くなったので、本当に鉄そのもの、無塗装なんだなと感動しました…) こちらも24cmは822g、26cmは899gと軽量で、熱がしっかり回る厚みを実現。 その無骨な出で立ちは、コンロの上に置いたままでも、壁掛け収納でも、どこに置いても存在感があり、キッチンがお洒落に決まります。 もちろん、使い始めの空焼きやシーズニングは必要ありません。
深型の形状は油跳ねを抑えてくれるだけでなく、 煮物やお味噌汁も調理できます。 一日に必要とされる鉄分の量は、およそ6.0mgから7.5mg。 例えば野菜炒め100gあたりだと、 調理なし(生の食材)：0.9mg コーティングされたフライパン：1.2mg 完全無垢の深型鉄フライパン：5.1mg　(ﾟдﾟ)!!! と、何と約5倍もの鉄分摂取が可能！ 一日の必要鉄分摂取のサポートにも一役買います。
ハンドルは取り外せるので、収納や持ち運びにも便利。 もちろん、古くなったら交換できます。 ナノエンボス鉄フライパンも、完全無垢の鉄フライパンも、使用可能熱源がガス、ハロゲン、シーズヒーター、ラジエント、電磁調理器と豊富です。 ご家庭でもアウトドアでも、自由に楽しめます。

「軽くて扱いやすい」をスタンダードに。

軽くてお手入れも簡単、ガシガシ使える。 KOYO PRODUCTSの鉄フライパンシリーズで、鉄フライパンならではの「末永く使える楽しみ」を、ぜひご体験ください。