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ナッツ専門店が教える『生カシューナッツ』のおすすめの食べ方6選
マニアにおすすめ？！生カシューナッツ
本当のカシューナッツのおいしさが知りたいなら、圧倒的に「生」がおすすめ！
「生のカシューナッツをそのまま食べるの？」と思われるかもしれませんが、ぜひ“加熱して”お召し上がりください👍
カシューナッツは、加熱することで甘みが深まっていくナッツ🔥
火の入り加減を自分でコントロールできる生カシューナッツを使用すれば、料理はもちろん、お好みの煎り加減でオリジナルナッツを極めることもできますよ✨
海外ではRaw Foodとして生で楽しむ方も多く、生のままで食べることもできますが、ナッツは消化が良い食べ物ではないため、小島屋では加熱でのご使用をおすすめしています。
小島屋の生カシューナッツで、本当のカシューナッツのおいしさをぜひご体感ください😊
生カシューナッツのおすすめの食べ方6選
生カシューナッツは料理やおつまみなど、ちょっとこだわったアレンジにピッタリ🌟
お好みの加減に調理することで、カシューナッツ本来の甘みと独特な食感をより楽しむことができますよ！
今回は、生カシューナッツを使用したアレンジを6つご紹介！いろいろな食べ方にチャレンジして、カシューナッツを楽しみましょう♪
オリジナルローストにチャレンジ！
カシューナッツフライ
レーズンとカシューナッツのグラノーラ
空芯菜とエビのタイ風炒め
小女子とカシューナッツの佃煮
カシューナッツのクッキー
🟢アレンジに使える生カシューナッツ
生カシューナッツでオリジナルローストにチャレンジ！
炒りたての香ばしさは格別です✨ぜひ、お好みの煎り加減を研究してみてくださいね！
生カシューナッツを余熱からじっくり揚げた、カシューナッツフライもおすすめです🎵
ナッツ自体に油分が多いため、必ず低温でじっくり揚げてくださいね！
熱いうちにハーブソルトやスパイスと和えればおつまみに、砂糖をまぶせばおやつにと、子どもも大人も楽しめるレシピです😊
お好みのナッツやドライフルーツと合わせて、オリジナルグラノーラを作ってみるのも◎
市販品に物足りなさを感じる方は、ぜひチャレンジしてみてくださいね！
和食にも中華にも、生カシューナッツは大活躍！
甘辛い小女子の佃煮に混ぜれば、ナッツの風味が新鮮な一品に✨
炒め物にプラスすると、一気にエスニック感が増し、本格的な味わいに❗
普段のお料理をワンランクアップさせること間違いなしですよ♪
生カシューナッツも、他のナッツ同様お菓子作りにピッタリです！
刻んでクッキーに混ぜ込むことで、ナッツの食感が楽しいカシューナッツクッキーの出来上がりです🌟
おやつや贈り物にもおすすめですよ！
カシューナッツの栄養は？
カシューナッツに含まれる栄養成分のうち、特に重要なものをピックアップ！
🟥オレイン酸
オレイン酸とは、身体に良いとされる不飽和脂肪酸の1種で、オリーブオイルにも含まれる成分です。コレステロール値をコントロールする働きや、がんなどの原因となりうる過酸化脂質を作りにくいという性質があります。
💡ココがポイント ⏩オレイン酸は、コレステロール値をコントロールする働きや、過酸化脂質を作りにくいという性質があり、生活習慣病の予防に効果が期待されています。
🟥各種ミネラル
カシューナッツに含まれるミネラルには、鉄分・亜鉛・マグネシウム・銅・カリウムなどがあります。特に亜鉛と鉄はナッツの中でもトップクラスの含有量です。
💡ココがポイント ⏩鉄や亜鉛といったミネラルは、貧血の予防や改善に効果的です。
🟥各種ビタミン
カシューナッツは、ビタミンB1・パントテン酸・ビタミンB6、ビタミンKといったビタミンを含みます。ビタミンもミネラルと同様、身体の機能を整える細かな働きを持っており、エネルギー代謝などに関わります。
💡ココがポイント ⏩カシューナッツはナッツの中でも特にビタミンB1を多く含み、疲労回復やエネルギー代謝に効果的です。
カシューナッツの適量は？
カシューナッツのカロリーは100gあたり576kcalと決して低くはありませんので、食べ過ぎには注意しましょう。
食生活にカシューナッツを取り入れるなら、
🌟1日に10～20粒前後＝20g程度🌟
を目安に、おやつや料理に取り入れるのがおすすめです。
小島屋では、世界最大の生産・輸出国であるインド産と、カンボジア産の超大粒の生カシューナッツをご用意！
インド産は、他国産に比べて、柔らかさ・コク・甘みともに一番上質と言っても過言ではない品質です。
カンボジア産の超大粒カシューナッツは、世界が注目する高品質✨
おもにヨーロッパ向けに販売されていて、甘みが強く味が濃いのが特徴です。
素焼きカシューナッツはこだわりの自社焙煎🔥
熟練の職人さんたちが、昔ながらの直火製法でじっくりとローストしています。仕入れたナッツの水分量やその時々の気候の変化を考慮して、火入れを調整。外側はカリっと香ばしく、内側はややしっとりしているのが特徴です♪
カシューナッツの深い甘みを最大限引き出した、プロの技をお楽しみください✨
カシューナッツを使用したミックスナッツをピックアップ！
小島屋ではナッツの魅力を最大限楽しめるミックスナッツも数多くご用意✨
🌟お酒に合う・・・お酒好きな方に試していただきたい、おつまみにピッタリの商品を取り揃えました🍷有名店御用達のミックスナッツや、業界のプロの方とのコラボ商品も多数！
この機会にぜひお試しください❤️🔥
🌟美容や健康に・・・美容や健康、スポーツのための身体づくりにも、カシューナッツの入ったミックスナッツはおすすめですよ🏃小島屋では、目的に特化したさまざまなミックスナッツを取り揃えております。
🌟その他ラインナップ・・・さらに！小島屋ではナッツやドライフルーツをもっと手軽に楽しめるセットをご用意👍“ちょっと試してみたい”“お気に入りを見つけたい”方や、プレゼントにもおすすめです😊
いろいろな味わいのナッツを楽しんでみてはいかがでしょう♪
とことんこだわるなら「生」カシューナッツ
今回は、生カシューナッツのおすすめの食べ方や栄養についてご紹介しました。
生カシューナッツは、ナッツ好きな方にはぜひ一度試していただきたい一品✨料理やおやつに使いやすいだけでなく、お好みのロースト加減を極めたり、カシューナッツの味をとことん楽しみたい人におすすめです🍴
小島屋こだわりの生カシューナッツで、カシューナッツの魅力を再発見してみてくださいね！
＃生カシューナッツ＃食べ方＃おすすめ＃栄養
🥜創業60年・小島屋の厳選ナッツ特集🥜
上野・アメ横にて創業60年、親子三代にわたり続くナッツとドライフルーツの専門店・小島屋。
楽天市場では19年にわたり多くのお客様にご愛顧いただき、累計お届け件数は272万件以上、レビューは3万3千件超✨
『楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー（スイーツ部門・サステナブル賞）』や、ネットショップグランプリ賞も頂くことができました。
3代目店主である小島靖久は、“ドライフルーツ王子”として「マツコの知らない世界」や「アド街ック天国」「ワールドビジネスサテライト」など数々のメディアに出演させて頂き、「ドライフルーツとナッツの教科書」にも記事提供しています。
小島屋のイチ押しは、自社工場で職人が直火焙煎したオリジナルナッツシリーズ🔥
中でも、「無添加・深煎り 王道の４種類・素焼きミックスナッツ」は、モンドセレクション2025ノミニー賞を受賞！
また、「Bar御用達の極上ミックスナッツ・うす塩仕立て」は、国際味覚審査機構（ITI）で最高ランクの三ツ星に輝くなど、世界でも評価されています🏅
おやつやおつまみ、料理のアクセントに最適な小島屋のナッツは、約71種類👑
今回ご紹介の商品以外にも、世界中の産地から厳選した風味・鮮度にこだわった上質ナッツを多数ご用意しておりますので、ぜひチェックしてみてください😊