日本語
専門店が教える『クコの実』のおすすめの食べ方5選
🌟クコの実＝ゴジベリー🌟
クコの実と言えば、杏仁豆腐のトッピングでおなじみの小さな赤い実！
中国料理や薬膳のイメージをお持ちの方も多くいらっしゃいますが、近年『ゴジベリー』と呼ばれ、世界のセレブや健康志向の人々に大注目の食材です。
クコの実は、ドライフルーツにすることでほんのりとした甘酸っぱさが特徴の、マイルドな味わいに大変身🪄そのまま食べてもやさしい味わいでおいしいく楽しめます🎵
また、少し水分を加えることでもよりさわやかな甘酸っぱさが引き立つため、お料理へのアレンジにのピッタリですよ👍
今回は、クコの実の魅力をしっかり感じつつ、食べやすく楽しめる食べ方を５つご紹介します！
普段の料理に取り入れることで、健康意識もUP⤴️
簡単お手軽にクコの実を楽しみましょう♪
さらに後半は、東京アメ横で1956年から続くナッツとドライフルーツの専門店『小島屋』が厳選するこだわりのクコの実もご紹介✨
小島屋の扱う世界最高クラスのクコの実も、ぜひチェックしてみてくださいね😊
クコの実のおすすめの食べ方5選
日本の食卓にはなじみのないクコの実ですが、普段のおかずに手軽に取り入れても◎
鮮やかな赤色がアクセントのオリジナルレシピの完成ですよ🌟
手軽なトッピングから、手の込んだアレンジまで、いろいろな食べ方にチャレンジしてみましょう！
クコの実の中華風ワンタンスープ
クコの実入りポテトサラダ
鶏の酸っぱ煮
クコの実と鶏の炊き込みご飯
薬膳ブランデー
🔴アレンジにおすすめのクコの実
クコの実のアレンジは、まずは手軽なトッピングがおすすめ！
ワンタンスープの仕上げに散らしたり、サラダのトッピングとしてそのまま使用すれば、見た目も鮮やかなアレンジが楽しめますよ😊
さらに、クコの実はお湯でふやかしたり食材と一緒に煮込むことで、独特の酸味がやわらぎ、ふっくら食べやすくなります🎵
じゃがいもと一緒に加熱し、潰してポテトサラダにすれば、マヨネーズのまろやかさと相まって、お子さまにも食べやすいクコの実料理の完成です✨他にも、クコの実は煮物とも相性抜群！
鶏肉と一緒にお酢で炊くとクコの実の酸味でスッキリさわやかな味わいになりますよ🍲
さらに応用して、炊き込みご飯の具にしてもgood👍
ショウガなどと一緒に炊き込むことでより健康的な一品に仕上がります。
料理以外にも、他のドライフルーツと合わせてブランデーに漬け込んで、健康酒に挑戦！
ドライフルーツの風味がブランデーに移り、身体に優しい薬膳ブランデーの完成です🍀
クコの実の栄養と1日の目安量
世界三大美女として名高い楊貴妃も愛したクコの実は、「不老長寿の薬」として約3000年以上前から中国で親しまれ、薬膳や薬として使用されてきました。
クコの実に含まれる栄養について詳しく見ていきましょう💫
🟥ミネラル類・・・クコの実には、たくさんのミネラルがバランスよく含まれています。特に、カリウム・鉄・マンガン・銅・亜鉛・マグネシウムは、ドライフルーツの中でもトップクラスの含有量です。ミネラルは、代謝を助けたり、生理機能の調整に役立つ栄養素です。
🟥ビタミンA・・・目や皮膚の粘膜を健康に保ち、抵抗力を強める働きの期待できる栄養素です。クコの実はビタミンAが豊富で、目の健康によいといわれています。
🟥ビタミンE・・・強い抗酸化作用があり、活性酸素のはたらきを抑え、細胞の酸化を防ぐ栄養素です。老化防止やアンチエイジング効果が期待できます。
🟥ビタミンB群・・・主にエネルギー代謝・産生に関わる栄養素です。ビタミンB群の多いクコの実は、滋養強壮効果が期待できます。
🟥ベタイン・・・アミノ酸の一種で、肝臓への脂肪沈着を抑え、脂肪肝を予防する働きや、糖の吸収を抑え、血糖値の急激な上昇を抑えるはたらきが期待できます。
🟥ゼアキサンチン・・・カロテノイドという色素成分の一種で、強い抗酸化作用のある栄養素です。また、ブルーライトなどの有害な光を吸収して目を守るはたらきがあり、眼病予防効果が期待できます。
🌱クコの実の適量は？
食生活にクコの実を取り入れるなら、
🌟1日に10～20g＝約100粒程度🌟
を目安に、そのまま食べたり料理に取り入れるのがおすすめです。
副作用の少ない食材ではありますが、まれに吐き気や腹痛、嘔吐、下痢を起こす場合があるため、胃腸の弱い方や食べ過ぎには注意が必要です。
小島屋のクコの実は『粒の大きい 特級品』！
クコの実は、大きさや色艶などの品質から6等級に分けられており、小島屋では最高等級を仕入れています✨
最近では美容ブームの影響で、数多くのお店で取り扱われるようになりましたが、クコの実のグレードは千差万別👀
専門商社を経由して仕入れている専門店からの購入がおすすめです！
その点、小島屋はしっかりと現地の栽培管理サポートをしている、昔ながらの大手商社から仕入れています。
専門店お墨付きのクコの実をぜひご体感ください🌟
🙄ちなみに・・・
小島屋が取り扱うクコの実は「中国産」です！
『中国産ですが大丈夫ですか？』
というお問い合わせをいただくことがありますが、農薬検査などには万全を期していますので、ご心配は一切ございません♪
クコの実は、韓国産のものもありますが、味と品質が良いのはやはり「中国 寧夏産」✨
安心してお召し上がりください🙂↕️
また、
『洗わなくて大丈夫？？』
とご心配の方もいらっしゃいますが、小島屋の取り扱うクコの実は洗わないでそのまま召し上がって問題ありません♪
こちらの点についても、ご安心ください！
クコの実は、美容と健康にうれしい栄養素がたっぷり入ったドライフルーツ！
そんなクコの実を使用したドライフルーツミックスをピックアップ✨
🕊️無添加7種 ドライフルーツミックス🕊️
ドラゴンフルーツ・バナナ・マンゴー・パイナップル・クコの実・グリーンレーズン・インカベリーの7種類が入った、無添加のドライフルーツミックス🌟
使用しているフルーツは、信頼のおける農家さんから良質な原料を調達し、種抜きやカット、パッキングまですべて手作業でにこだわった自信作です✨
食べる順番でいろいろな味わいや香りを楽しめる一品です😊
🕊️健康の実 ミックスシード ドライフルーツ🕊️
健康の実は、5種類の種実や果実を混ぜた、健康志向の方にピッタリのミックス商品です！
小島屋では、松の実・クコの実・ひまわりの種・かぼちゃの種・ワイルドブルーベリーを採用🎵
原材料へのこだわりはもちろん、ひまわりやかぼちゃの種の焙煎は熟練の職人さんによるこだわり焙煎！
そのまま食べたり、ヨーグルトにトッピングしたり、オリジナルの食べ方で手軽に健康習慣を楽しんでみてくださいね🌟
🕊️鉄分たっぷりミックスナッツ へむてっつ（鉄分ナッツ）🕊️
小島屋オリジナル！鉄分たっぷりのオリジナルブレンド✨
間食やおやつに置き換えることで、手軽に体質改善♪
小腹がすいたときのおやつ代わりや、忙しくてお昼を食べそこなったときにおすすめの食べ応えです。
カシューナッツ・アーモンド・ひまわりの種・かぼちゃの種・クコの実・グリーンレーズンを採用、お菓子作りやサラダのトッピングにもおすすめです🌱
🕊️【30-40代女性向け】無添加 素焼きミックスナッツ🕊️
食生活科学科教授監修！年代・世代別に特化したミックスナッツです🥜
年齢や男女別の悩みに対し、必要な栄養に合わせて、数あるナッツの中から最適な組み合わせを導き出したオリジナル商品✨
30・40代女性向けには、アーモンド・くるみ・かぼちゃの種・クコの実・ひまわりの種・カカオニブを配合、貧血対策やニキビ予防におすすめです🍀
🕊️ナッツ専門店オリジナル 有機オーガニック 7種トレイルミックス🕊️
お客様のご要望によって誕生した、オーガニックミックスナッツ🥜
トレイルミックスとは、ナッツとドライフルーツなどを一つにミックスした行動栄養食です。手軽に持ち運べ、保存性に優れた栄養豊富なミックスナッツで、山登りやスポーツの合間のエネルギー補給にピッタリ✨
カシューナッツ・アーモンド・ジャンボフレームレーズン・トルコいちじく・バナナチップ・インカベリー・クコの実の7種類を配合！
一粒ずつより、選ばず掴んでバクバク食べるのがおすすめです💪
小島屋のクコの実でおいしく健康に🎵
今回は、クコの実のおすすめの食べ方や栄養についてご紹介しました。
小島屋では、最高等級のクコの実のみを取り扱っております！
そのままはもちろん、お料理のアレンジや健康に特化したミックスナッツもおすすめですよ！小島屋が自信を持ってお届けする『クコの実』で、手軽に健康習慣を心がけましょう😊
＃クコの実＃食べ方＃おすすめ＃栄養
🍎創業60年・小島屋のドライフルーツ特集
上野・アメ横に実店舗を構える創業60年の老舗・小島屋は、ドライフルーツとナッツの専門店🌟
楽天市場店は19年にわたり運営、累計お届け件数272万件超・レビュー数3万3千件突破と、多くのお客様にご愛顧いただいております♪
さらに、『楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー（スイーツ部門・サステナブル賞）』や、ネットショップグランプリ賞も頂くことができました✨
3代目店主の小島靖久は“ドライフルーツ王子”として「マツコの知らない世界」や「アド街ック天国」「ワールドビジネスサテライト」など数々のメディアに出演させて頂き、「ドライフルーツとナッツの教科書」にも記事提供しています。
また、看板商品として高い評価を受けている“ミックスナッツシリーズ”では、
🔸「無添加・深煎り 王道の４種類・素焼きミックスナッツ」モンドセレクション2025ノミニー賞受賞
🔸「Bar御用達の極上ミックスナッツ・うす塩仕立て」国際味覚審査機構（ITI）2025年度審査会にて三ツ星（最高ランク）受賞
など、世界的な賞も受賞しています🏅
小島屋では、世界中の産地から厳選した約82種類のドライフルーツをラインナップ🍎
砂糖不使用・無添加タイプはもちろん、他ではなかなか手に入らない希少なドライフルーツやプロも愛用する製菓用フルーツまで取り揃えています。
確かな目利きと情熱で選び抜いた商品は、味にも品質にも自信あり！
おやつやおつまみに、朝食やお料理に・・・自然の恵みと香りをそのまま味わえる贅沢なひとときを、ぜひあなたの食卓に🍀
今回ご紹介の商品以外にも、小島屋ならではのバラエティ豊かなラインナップを、ぜひチェックしてみてくださいね😊