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さめじま精肉店の高級ビーフジャーキーのひみつ

公開日:2026/07/14 更新日:2026/07/16

黒毛和牛を塩だけで仕上げた

高級ビーフジャーキー

食事を終え、晩酌の時間に移る時、ちょっといいお酒とおつまみをそろえて最高な時間をすごされませんか? このビーフジャーキーは、お腹を満たすためのおつまみではありません 一日の終わりを、少し豊かにしてくれるもの。そんな一枚があってもいいと思うのです。 大好きな一杯と共に、黒毛和牛の高級ビーフジャーキーを。

この一枚は 二人の“肉好き”から!

鮫島オーナーの「この肉、そのままジャーキーにしたら絶対旨いよね。」という言葉に 「それ、やりましょう!」と、弊社の渡邊が即答したところから始まった商品。 派手な企画ではない、肉好き同士の思いつきから出来たのが、このジャーキーなんです。

肉屋が作るから、部位に意味がある

味付けは塩のみ

毎日、本気で肉と向き合っている男が監修

こんな時にこそこの高級ビーフジャーキーを

一般的なビーフジャーキーとの違い

※使用肉 一般的なもの:さめじま精肉店=輸入肉など:ミシュラン選定店で使われる黒毛和牛 ※味付け 一般的なもの:さめじま精肉店=甘味料や添加物で旨味を作る:塩のみ ※部位 一般的なもの:さめじま精肉店=肉の加工の際にできる余ったもの:ステーキに使用できる部位 ※ギフト 一般的なもの:さめじま精肉店=量で勝負:質で勝負

福岡には こんな精肉店があります

キヨトクはいつも「博多から半径2kmの美味しさを世界へ」をモットーにしています。 さめじまさんのお肉のおいしさを世界中の人に届けたいのです。

贈った人まで嬉しくなるギフト

福岡にはまだ知られていない美味しいものが

福岡には、まだ知られていない美味しいものがあります。 私たちが届けたいのは、ビーフジャーキーだけではありません。 福岡にある“本当に美味しいもの”です。 私たちは、そんな“本物”を、これからも全国へ届けます。 この一品が、あなたと、大切な誰かとの豊かな時間のお手伝いとなりますように。