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あき水産魚活部
トピックス
🦑お手軽レシピ紹介〜イカの塩昆布カルパッチョ〜
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🦑お手軽レシピ紹介〜イカの塩昆布カルパッチョ〜
🦑お手軽レシピ紹介〜イカの塩昆布カルパッチョ〜
公開日:2026/05/13 更新日:2026/06/04
たった5分で完成! ささっと簡単なアレンジレシピをご紹介♪
レシピ動画
材料(2人分)
★具材 ・あおりいかむき身 500g ・きゅうり 1本 ・塩 少々 ★マリネ液 ・レモン汁 大さじ1 ・オリーブオイル 大さじ2 ・醤油 小さじ1 ・塩昆布 大さじ1
作り方
①あおりいかを食べやすい大きさに切る ②きゅうりをピーラーで細切りにする ※1/3くらいに切って細切りにしても美味しいです ③マリネ液を混ぜ合わせる ④イカの水分をよく拭き取り、①②をマリネ液につける ⑤冷蔵庫で30分冷やしたら完成!
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