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兼上ではじめる無添加離乳食 5〜6ヶ月(初期・ゴックン期)

公開日:2026/05/27 更新日:2026/07/19

〜はじめての「食べる」を、やさしく〜

生後5〜6ヶ月は、赤ちゃんにとって「食べるってどんなこと?」を体験する大切なスタート期です。 この時期に大切なのは、たくさん食べること・上手に食べることではありません。 「楽しい」「気になる」そんな感覚を育てることです。 兼上は、素材のやさしさと旨味で、赤ちゃんの"はじめて"を応援します。

〜離乳食初期はどんな食材から?〜

①まずは【10倍がゆ】から——なめらかにすりつぶしてポタージュ状に。最初の1週間はおかゆだけでOK。 ②慣れてきたら【野菜】をプラス——にんじん・かぼちゃなど甘みのある野菜から。やわらかくゆでてなめらかにすりつぶす。 ③さらに慣れたら【たんぱく質】へ——絹ごし豆腐・白身魚・しらす(塩抜き)など脂の少ないものをなめらかに。

〜はじめての兼上レシピ〜

●究極にシンプル「だし粥」

・材料 兼上の「かつお昆布だし」:小さじ1〜2 10倍がゆ(つぶしたもの):大さじ1〜2 ・作り方 ①鍋に水200mlとだしパックを入れ、沸騰したら弱火で3〜5分煮出す(電子レンジ:600Wで約4〜5分)。 ※最初はだしをさらに2〜3倍に薄めて使う。 ②すりつぶした10倍がゆにかつお昆布だしを加えてのばす。 ポタージュ状になれば完成。

●甘みを引き出す かぼちゃの昆布だし煮

・材料 兼上の「かつお昆布だし」:大さじ1〜2 かぼちゃ(にんじん・大根でもOK):10g ・作り方 ①皮と種を取り除き、小さくカット ②昆布だしと一緒に弱火で指でつぶせるまでやわらかく煮る ③裏ごしまたはスプーンでなめらかに ④煮汁を加えてポタージュ状に調整

ワンポイント!

この時期は、商品をそのまま食べさせるというより、おかゆ・野菜ペースト・豆腐などに、魚のうま味を少量足すイメージがよいです。

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更新日:10/18(10/11〜10/17集計)

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〜兼上のこだわり〜

赤ちゃんにも、安心して使える理由。

兼上のだしパックや削り節は食塩不使用・完全無添加。 化学調味料・エキス・たんぱく分解物——いずれも使いません。 素材の持つ自然な旨味だけで作られているから、離乳食初期からそのままお使いいただけます。 赤ちゃんの最初の一口に、本物の味を。

四代目 望月英幸 / 兼上(カネジョウ)

原料の選定と下ごしらえを徹底しているのも、赤ちゃんからご高齢の方まで安心して召し上がっていただきたいからです。