楽天市場 | JOYPOT（ベビー服＆子供服） - スマッシュケーキはいつ作る？前日準備のコツ

「スマッシュケーキって前日に作っておいていいの？」答えは半分YES。・土台(スポンジ・蒸しパン) → 前日OK ・水切りヨーグルト → 前日夜から仕込む(一晩で完成) ・組み立て → 当日の朝・バナナなど変色フルーツ → 直前30分前日に「完成」させるのはNG。ヨーグルトの水分でスポンジがべちゃっとなり、当日崩れやすくなります。 1歳のお祝い着を扱う子供服店JOYPOT（ジョイポト）がまとめました。

段取り表

この3段構えなら当日バタバタしません

前日夜にやること(所要20分)。 ①蒸しパンやスポンジを焼いて冷ます→ラップで保存 ②ヨーグルトをキッチンペーパーを敷いたザルにあけ、冷蔵庫へ(一晩で水切り完了) 当日朝にやること(所要15分)。 ③水切りヨーグルトを土台に塗って重ねる ④冷蔵庫で30分冷やすと安定します直前にやること(5分)。 ⑤フルーツをカットして飾る。バナナは変色するので必ずここ。ぶどうやいちごは朝でもOKです。撮影は午前中がおすすめ。機嫌のゴールデンタイムに「ケーキ→崩し→着替えて家族写真」の順で回すと、全カットが笑顔で残ります。

よくある失敗と対策

・ヨーグルトがゆるくて垂れる → 水切り不足。仕込みは最低6時間、理想は一晩・スポンジがパサつく → 蒸しパンなら失敗知らず。市販の赤ちゃん用蒸しパンミックスも優秀・当日に崩れて泣く(親が) → 崩すためのケーキです。むしろ豪快に崩れた方が写真は盛り上がります・食べてくれない → 前日に「ヨーグルト+フルーツ」を一度食べさせて予行演習を【実際のお客様の声（購入者レビューより）】「何気なくカタログを見て一目惚れ?双子の孫の1歳の誕生日のプレゼントに購入しました！届くのが楽しみで、想像していた通りの可愛さで、ボタンにまで凝ったデザインのが付けられていて、とても満足しています！ヘアバンドが届いてお誕生日に着てお祝いする日が待ち遠しいです！」ケーキと同じくらい準備しておきたいのが当日の衣装。汚れる前提なので「洗える・着替えやすい」が正義です。 ▼上のレビューが書いてある商品ページはこちら。

【楽天1位★レビュー特典】ベビーワンピース七五三長袖いちご柄刺繡チュール果物フルーツ赤ちゃんセレモニードレス誕生日お祝い結婚式ドレス女の子ジュニア 100日祝い買いまわりプチプラ 70cm 80cm 90cm 100cm 1歳 2歳 3歳

1,980

円

▼1歳のお祝いコーデはこちら。

1,980

円

【楽天1位★レビュー特典】ベビードレスリングガールベールガール結婚式ワンピース長袖チュチュ子供服かわいいフリルチュール発表会女の子秋冬春セレモニードレス新生児お宮参りプリンセスお祝い 100日祝い 70cm 80cm 90cm 100cm 110cm

2,680

円

【送料無料】ベビーワンピース長袖リボンチュール赤ちゃんセレモニードレス誕生日お祝い結婚式ドレス女の子ジュニア 100日祝い買いまわりプチプラ 80cm 90cm 100cm 110cm 1歳 2歳 3歳

1,580

円