楽天市場 | JOYPOT（ベビー服＆子供服） - スマッシュケーキのレシピ

「スマッシュケーキ、手作りできる？1歳が食べても大丈夫なやつ」できます。しかも材料は3つだけ。食パン（土台）+水切りヨーグルト（クリーム）+フルーツ（デコ）。砂糖も生クリームも使わない、1歳が思いきりつぶして食べられるケーキが、前日仕込み30分で完成します。 1歳バースデーの衣装を扱う子供服店JOYPOT（ジョイポト）が、失敗しないレシピをまとめました。

材料と作り方

成功のカギは「ヨーグルトの水切りを一晩」です

作り方は4ステップ。 ①前日夜: ヨーグルト400gをキッチンペーパー+ざるで一晩水切り（ここが最重要。ゆるいと崩れます） ②当日朝: 食パンをコップの縁などで丸く抜く（3〜4枚分） ③組み立て: パン→ヨーグルト→パンと重ねて、外側全体にヨーグルトを塗る ④デコ: バナナ・いちご・ブルーベリーを飾って完成冷蔵庫で30分冷やすと形が安定します。仕上げは食べる直前に。

崩れない・映えるコツ

・水切りは「一晩」が絶対条件。朝からの3時間では柔らかすぎます・パンの間のヨーグルトは薄めに、外側は厚めに塗ると倒れにくい・数字の「1」キャンドルやケーキトッパーを挿すと一気にSNS映え・背景にガーランド+バルーンで撮影セット完成【実際のお客様の声（購入者レビューより）】「ボリュームがあってとっても可愛いです。誕生日フォトに使用します」「娘の1歳の誕生日会のために購入しました！とても可愛らしくていい思い出になりました」ケーキと同じくらい写真を決めるのが衣装。つぶす前の「きれいな1枚」を撮ってから、スマッシュ用のスタイに着替えさせるのが段取りの正解です。 ▼上のレビューが書いてある商品ページはこちら。

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当日の進行と注意

・撮影は空腹すぎない時間に（空腹MAXだと泣き、満腹だと無反応）・床に大きめレジャーシート+服は汚れてOKの体制で・初めての食材（いちご等）は事前に試しておく・つぶさない子も普通にいます。「触っただけ」でも記念成立。大人が横で少しつぶして見せると釣られることも・食べ残しは大人がおいしくいただきましょう