楽天市場 | JOYPOT（ベビー服＆子供服） - 離乳食の卵焼きはいつから？薄焼き卵も

「卵焼き、そろそろあげていい？」結論はこちら。・全卵1/2個をクリアしていれば後期(9〜11ヶ月)頃からOK ・中までしっかり加熱(半熟は3歳頃までNG) ・味付けは不要。つけるなら砂糖より「だし」大前提として、卵は「固ゆで卵黄ひとさじ→卵黄1個→全卵少量→全卵1/2個」と段階を踏む食材。この階段を上ってからが卵焼きデビューです。離乳食グッズを扱う子供服店JOYPOT（ジョイポト）がまとめました。

デビューの条件

「全卵1/2個クリア済み」が卵焼きの入場券です

赤ちゃん用卵焼きの作り方はこちら。 ①卵1/2個をよく溶く ②だし小さじ1を加える(砂糖・塩は不要) ③弱火でじっくり、両面しっかり焼く ④中に生の部分がないことを確認して、月齢に合う大きさに切る大人用と違い「しっかり火を通す」が最重要。電子レンジ蒸し(耐熱容器で40〜50秒→混ぜて再加熱)なら失敗しません。後期は5mm角、完了期はスティック状にすると手づかみ練習にもなります。

薄焼き卵と冷凍ワザ

完了期に入ったら薄焼き卵が大活躍。・細切りにしてうどん・おかゆのトッピングに・ご飯を包んで「ミニオムライス」に・星型で抜けば行事ご飯の飾りに卵焼きは冷凍もできます。1食分ずつラップに包んで約1週間。自然解凍ではなく、電子レンジでしっかり再加熱してからあげましょう。気をつけたいのは市販の卵焼き。甘い味付けと添加物が多いので、幼児期までは手作りが安心です。【実際のお客様の声（購入者レビューより）】「生地がしっかりしていました。その分、防水がしっかりしています」手づかみ卵焼き期は、ポロポロこぼれる破片との戦い。ポケット付き防水エプロンがキャッチしてくれます。 ▼上のレビューが書いてある商品ページはこちら。

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