楽天市場 | JOYPOT（ベビー服＆子供服） - 離乳食の味付けはいつから？だしと調味料

「離乳食って、いつから味付けしていいの？」答えは調味料によって違います。・だし・野菜スープ → 初期（5〜6ヶ月）からOK ・塩・しょうゆ・みそ → 後期（9ヶ月〜）からごく少量赤ちゃんの腎臓は未発達なので、塩分は控えめが大原則。でも「味付けゼロ」である必要はなく、だしの旨味は最初から使える心強い味方です。食事グッズを扱う子供服店JOYPOT（ジョイポト）がまとめました。

調味料別の目安

「だしは最初からOK」を知ると献立がラクになります

後期から使える塩・しょうゆ・みそも、量の感覚が大事です。・目安は「大人の1/4以下」の薄味・しょうゆ・みそは風味づけに数滴〜少量・ベビーフードの味の濃さが、ちょうどいいお手本大人の取り分けをするときは、味付け前に取り分けるか、お湯で薄めればOK。「薄味で食べてくれるか心配」というときこそ、だし・野菜スープ・とろみの3点セットが活躍します。

食べない時の風味づけテク

味付け解禁前でも、風味の工夫はたくさんできます。・昆布だし・かつおだしで煮る・野菜スープ（玉ねぎ・にんじんの煮汁）を混ぜる・きなこ・青のり・すりごまをひとふり・とろみをつけて食べやすく【実際のお客様の声（購入者レビューより）】「素敵な色が届きました！娘もご飯が楽しみになってるそうで家族も助かってます！」「これを使ったらバナナを食べてくれるようになりました。他のフルーツでもつかってみます。大満足でした」味そのものより「食事の時間が楽しい」ことが食欲のスイッチ。お気に入りのエプロンや道具も、立派な食育アイテムです。 ▼上のレビューが書いてある商品ページはこちら。

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