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【レシピ】じゃばらのクロスタータ

公開日：2025/06/11　更新日：2025/06/12

じゃばらのクロスタータ

じゃばらマーマレードをまるごと1瓶贅沢に。 豊かな香りまで味わい尽くすイタリアのタルト。

材料（18cmタルト型）

じゃばらマーマレード　・・・　１瓶 Ａ）薄力粉　・・・　１４０ｇ Ａ）アーモンドプードル　・・・　４０ｇ Ａ）ベーキングパウダー　・・・　小さじ１ Ａ）塩　・・・　ひとつまみ Ｂ）はちみつ　・・・　４０ｇ Ｂ）こめ油　・・・　６０ｇ

つくり方

（１）Ａの材料を合わせて、泡立て器でよく混ぜる。 さらにＢの材料を加えて素早くゴムへらで混ぜ合わせる。 （２）１で混ぜ合わせたものを、手でひとつにまとめる。 （３）２の生地を１／３と２／３の分量に分け、２／３の生地をタルト型の底と側面に指で押さえながら伸ばしいれる。 生地の全体にフォークでぐさぐさと穴を開け、マーマレード１瓶を均一に敷きつめる。 （４）残しておいた１／３の生地を棒状に伸ばしてマーマレードの上に格子状に飾り付け、焼き色が付くまで焼く。 ■焼き時間 【オーブンの場合】１８０℃で２５～３０分 【トースターの場合】弱（６００Ｗ）１０分 → 強（１２００Ｗ）５～８分

今回使用したじゃばら商品

じゃばらマーマレードを使用したレシピ一覧