いつもお世話になっている友人ねぎちゃんが、stand.fmで配信しているラジオ番組「ねぎの『自分軸』整うラジオ」で、私たちの会社や商品について、とても丁寧にお話してくださいました。 仕事への想いや、ものづくりの姿勢、日々の取り組みなど、私たちが大切にしていることを、言葉にして伝えていただけたことは、本当に嬉しく、改めて自分たちの歩んできた道に自信と誇りを持つことができました。 心を込めて語ってくれたねぎちゃんには、感謝の気持ちでいっぱいです。こうして私たちの想いを誰かが受け取り、言葉にしてくれることが、何よりの励みになります。 ぜひご覧ください。 そして、ぜひ音声も聴いてみてくださいね。 stand.fm　のページで　「ねぎの自分軸整うラジオ」と検索してください！ このページでは 98.女性の日について考えてみた、のお話 番組後半「ねぎの推しトーク」のコーナーをテキスト化させていただきました。 ねぎちゃん、ありがとう！

いげたやの歴史と経営理念

山形大石田のいげたやさんは創業1873年、 明治6年山形の古き良きその味で今に伝える老舗企業ですね。 すごくないですか？ その商い150年以上紡いでるんですよ。 今、ちょっとネットで引っ張れば、中小企業庁が出してる数字分かりますよね。 起業3年以内の倒産率は62％ 起業5年以内は85％ 起業10年以内は94%っていう 。 起業して10年の間に9割近くの会社が消えてしまうんですよ。 この現実がある中で、いげたやさんは150年以上も続く老舗中の老舗ですよ 。 すごいですよね。 それは長きに渡って足を運ぶお客様がいてくれて そのお客様がたくさんたくさんいて 一緒にお客さんと一緒に時を刻んできたっていう証拠ですよね。 足を運ぶつまり、常連さんリピーターですよね。 お客様に愛されて、その愛が一方的なものではなくって お店もお客さんを想って 相思相愛の心地いい関係が作って紡いできたものなんだろうなって思っちゃいます。

老舗だからこその想いと姿勢

150年も続く老舗っていうところで お客様も多分ね、 自分の親もその前のうちの親父の代も、その上からもって、 みんなで食べてるよっていうお得意様なんですっていう方が多いんじゃないかなって思うんですよね。 でもだとするとやっぱりプレッシャーとか気負いとかあるんじゃないのかな？ なんて そうやって聞いたところに返ってきた彼女の返事は 「老舗だからって気負うことはなく、毎日美味しいって、普通に美味しいっていうものをお客様の暮らしの中に一品として届けることかな」 って 彼女サラって言うんですよね。 老舗の信頼感はそのままに お客様には商品にも山形にも親しみを持って口にしてもらう一品を届けていく 彼女はサラって言うんですよね。 こうやって、でもここが一番大切で 簡単ではないからこそ丁寧に向き合ってるって そこが一番肝心なところなんだろうなーってそういう彼女は話をしてくれます。 テクニックとかそんな小手先のものではなく 在り方を大切にしている経営だからこそ 今も続くそういう老舗さんなんですよね。 今日も私の声の届くところにいてくださってありがとうございます。 それではまた ねぎでした。

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