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源気商会レシピ ～源気商会の洋風だし 編～

公開日：2025/11/05　更新日：2026/09/03

《源気商会の洋風だし》レシピ集

保存料・酵母エキス・発酵調味料不使用で安心して日常遣いが出来る、 からだ想いのお塩屋さんが、天然素材と塩加減にこだわって作った粉末の洋風だし。
こちらの商品を使った、スタッフが実食して「美味しかった！」というレシピを４つご紹介！ 「源気商会の洋風だし」を使って、おすすめレシピをぜひお試しください♪

① 小松菜のナムル

【材料】 ・小松菜　一把 ・にんにく　一欠片 ・醤油　 小さじ 2 ・胡麻油 大さじ 1 ・洋風だし 小さじ 2 【作り方】 にんにくをすりおろして、調味料と混ぜておき、茹でた小松菜と和える。
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② 無添加カップスープ

【材料（一人前）】 ・冷凍カット野菜（コーン・にんじん・ブロッコリー・ほうれん草など） ・洋風だし 小さじ 1〜2 ・熱湯　160cc〜180cc 【作り方】 冷凍カット野菜は解凍しておく。カップに洋風だしと野菜を入れ、熱湯を注ぐ。
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③ 鮭ときのこのホイル焼き

【材料（一人前）】 ・生鮭（サーモン）切り身　1枚（100g程度） ・タマネギ　1/4個 ・お好きなきのこ（舞茸・えのき・しめじ・椎茸など） ・洋風だし 小さじ 1/2 ・胡椒 ・バター 10g ・レモンスライス 1枚 【作り方】 鮭に洋風だしと胡椒で下味をつける。 アルミホイルにスライスしたタマネギを広げ、その上に鮭を重ねる。 ブラックペッパーと洋風だしで味をつけておく。 さらにきのことバター乗せて、ホイルを破かないようにそっと包む。 250度に熱したオーブンで15〜20分焼く。 食べる前に、お好み醤油やポン酢をかけても。
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④ フレッシュトマトとツナのパスタ

【材料（2人前）】 ・スパゲティーニ　200g ・クリスタルソルト　ひとつまみ ・洋風だし 大さじ 1.5 ・トマト　中1個 ・ツナ 30g（小さい缶） ・にんにく　一欠片 ・オリーブオイル 大さじ 2 ・レモン果汁 小さじ 1 ・大葉 少々 ・黒胡椒 少々 【作り方】 トマトは一口大のザク切りに、ツナ・レモン汁・オリーブオイル大さじ1と和えておく。 フライパンに600ccの水とクリスタルソルト少々を入れ、沸騰させる。パスタを入れ軽く混ぜながら茹でる。途中で洋風だしを加えて加熱し水分が少なくなってきたら、オリーブオイル大さじ1と刻んだにんにくを加え、水分がほぼなくなるまで混ぜながら茹でる。（加熱時間は、全部で8分程度） 器にパスタを盛り、上から和えておいたトマトと大葉を盛り付ける。
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▼このレシピ集で使った商品はコチラ▼

『源気商会の洋風だし』