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コレールがくっつくとお困りのあなたへ。鐵兎堂的メンテナンス方法紹介します

公開日：2026/05/08　更新日：2026/05/08
鉄でもコーティングでもない第3のフライパン、コレール デュラナノ フライパン。 「こげつきが取れない」 「うまく焼けない」 「くっついてきました…」 なんてお声をいただくこともしばしば。 かくいう鐵兎堂スタッフもくっつく事がままあります… 買いたての時のするっと感を復活すべく！ 試行錯誤した鐵兎堂的メンテナンス方法。 詳しい方法と注意点をぎゅっと動画にまとめました。

メンテナンス方法

❶しっかり洗う ※アルカリ洗剤がおすすめ ❷たっぷりのお湯を沸かす ※5分ほど沸騰させて固まった油汚れを柔らかくします ❸食塩大さじ5を弱火で炒める ※金タワシも使えるコレールならではのメンテナンス方法です。 ❹フライパンが冷めたらまだあたたかいうちに洗剤でしっかり洗う ❺オイルクリーニング オイルクリーニング後はあまりゴシゴシ洗わないようにしましょう

💡快適に使う𝐩𝐨𝐢𝐧𝐭

①なるべく手洗い →食洗機に入れていけないわけではありませんが、食洗機用の洗剤は洗浄力が高く必要な油が取れます。くっつきを感じたらこのメンテナンスを試してみて下さい ②ゴシゴシ洗いに注意 →金属ツール、金タワシはお使いいただけますが力が強すぎると表面に傷がついてよくないです。擦るときは優しく焦げ付き部分だけにしましょう。 ③適切な油量 →食材や焼き方によって油を適量使い、しっかりフライパンを温めてから使うようにしましょう。