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アサイー＆アマゾンフルーツでクリスマスディナー♪おすすめアレンジレシピのご紹介

公開日：2025/12/11　更新日：2025/12/11

クリスマスおすすめレシピのご紹介♪

お家でクリスマスのごちそうを…♪ おすすめアレンジレシピのご紹介 こんにちは、フルッタフルッタです♪ もうすぐクリスマス！きれいなイルミネーションやツリーやリースなどクリスマスらしい小物を見ると、気持ちもワクワクしてきますよね。 「お家でクリスマスのごちそうを作りたいけどメニューに悩んでいる人」必見！今年はアサイーやアマゾンフルーツを使って、大人っぽいクリスマスメニューを作ってみませんか？ 今回は、フルッタフルッタの製品を使った、クリスマスパーティーにぴったりのおすすめレシピをご紹介します！

①カジューのホワイトサングリア

＜何人分＞ 2杯分 ＜調理時間＞ 5分（カジューピューレの解凍時間は除く） ＜材料＞ ・冷凍カジューピューレ　50g ・白ワイン　150g ・アガベシロップ（なければガムシロップなど）　20g ・りんご　50g ・レモン　1/2個 ・ミント　適量 ＜レシピ＞ 1.カジューピューレを解凍する。 2.レモンを薄くスライスする。 3.全ての材料を瓶に入れて混ぜ、なじませる。 4.グラスに注ぎ、あまったミントを添えて完成！ （カジューピューレの解凍手順） 1.冷凍・未開封のまま、手でカジューピューレを割りほぐす。 2.調理はさみなどを使って、袋上部をカットする。 3.ピューレを深めの容器やタッパーに入れ、ラップをかける。 4.冷蔵庫に容器を入れ、お好みのやわらかさになるまで解凍する。 ＜ポイント＞ ・大阪・関西万博で提供され、SNSでも話題になったカジューを使ったサングリアです！ ・りんご、レモンなどを使うことで、全体が雪のように♡大人っぽいクリスマスを演出します。

②アサイーサングリア

＜何人分＞ 4人分 ＜調理時間＞ 5分 ＜材料＞ ・アサイーEPOFe　195g（1本） ・オレンジジュース　200ml ・赤ワイン　300ml ・オレンジ　1/2個 ・いちご　2個 ・シナモンスティック　適量 ・ミント　適量 ＜レシピ＞ 1.オレンジを薄くスライスする。 2.いちごはヘタを取り、半分に切る。 3.アサイーEPOFe、オレンジジュース、赤ワイン、オレンジスライスを瓶に入れて混ぜ、なじませる。 4.グラスに注ぎ、いちご、シナモンスティック、ミントを飾り付けて完成！ ＜ポイント＞ ・フルーツをたっぷり飾り付けると華やかに！ ・お好みで炭酸で割ってもおいしくいただけます。

③ピタヤのピンクレモネード

＜何人分＞ 2杯分 ＜調理時間＞ 5分（ピタヤピューレの解凍時間は除く） ＜材料＞ ・冷凍ピタヤピューレ　30g ・レモン果汁　20g ・アガベシロップ（なければガムシロップなど）　24g ・炭酸水　300ml ・生クリーム　適量 ・アラザン　適量 ・星型クッキー　2枚 ＜レシピ＞ 1.ピタヤピューレを解凍する。 2.生クリームを泡立ててホイップ状にする。 3.レモン果汁、アガベシロップをグラスに注いで混ぜる。 4.炭酸水を注いで軽く混ぜる。 5.解凍したピタヤピューレを加えてやさしく混ぜる 6.グラスのふちギリギリまで氷を入れる。 7.生クリームをツリーのように絞り、アラザン、星型クッキーを飾り付けて完成！ （ピタヤピューレの解凍手順） 1.冷凍・未開封のまま、手でピタヤピューレを割りほぐす。 2.調理はさみなどを使って、袋上部をカットする。 3.ピューレを深めの容器やタッパーに入れ、ラップをかける。 4.冷蔵庫に容器を入れ、お好みのやわらかさになるまで解凍する。 ＜ポイント＞ ・ピタヤピンクがかわいいノンアルコールのドリンクです。お子さまにもおすすめ♪ ・生クリームが沈みやすいので、グラスのふちギリギリまで氷を入れるのがポイント！

④アサイービネガードレッシング

＜何人分＞ 3〜4人分 ＜調理時間＞ 15分 ＜材料＞ （アサイービネガードレッシング） ・アサイーフリーズドライパウダー　大さじ1 ・オリーブオイル　大さじ2 ・バルサミコ酢　大さじ1 ・砂糖　大さじ1/4 ・塩　適量 ・コショウ　適量 ・鷹の爪　1本 （リースサラダ） ・ベビーリーフ　1袋 ・サーモン（刺身用）　100g ・スライスチーズ　1枚 ・ミニトマト　3個 ・レモン　スライス2枚 ・アサイーフリーズドライパウダー　適量 ・粉チーズ　適量 ＜レシピ＞ 1.鷹の爪はヘタの部分を切り中の種を取り出しておく。 2.1とドレッシングの材料全てをよく混ぜ合わせ、器に入れる。 3.ベビーリーフはよく洗ってザルに上げ、水気を切る。 4.サーモンは薄く削ぎ切りにし、花の形になるように数枚重ねてくるくると巻く。 5.大きめの皿にベビーリーフをドーナツのように丸く盛り付け、サーモンを色よく並べる。 6.星型で抜いたチーズ、4等分に切ったミニトマト、くし形に切ったレモンを飾り付ける。 7.アサイーフリーズドライパウダーと粉チーズをかけ、ドレッシングを添えて完成！ ＜ポイント＞ ・ドレッシングに辛味を出したいときは、早めに作りしばらく置いておきましょう。 ・スライスチーズを星型にくり抜いてから飾ることで、クリスマス感がアップします。

⑤ローストチキンハニーアサイーマスタード

＜何人分＞ 4人分 ＜調理時間＞ 10分（漬け込む時間・オーブンで焼く時間は除く） ＜材料＞ ・冷凍アサイーピューレ（プレーン）　100g（1袋） ・骨付き鶏もも肉　2本 ・マスタード　大さじ6 ・ハチミツ　大さじ4 ・オリーブオイル　大さじ1と1/2 ・クミンパウダー　小さじ1 ・パプリカパウダー　小さじ1/4 ・レモン汁　小さじ2 ・塩　小さじ1 ・レモン　適量 ・ミニトマト　適量 ・ベビーリーフ　適量 ・ローズマリー　適量 ＜レシピ＞ 1.アサイーピューレを解凍する。 2.骨付き鶏もも肉は、脂の部分、筋を取り除き、火が通りやすいように表面に切れ目を入れる。 3.ジッパー付きの食品用袋に調味料をすべて入れ、全体が混ざるようによく揉む。 4.3に骨付き鶏もも肉を入れ、全体に液をなじませるようによく揉み込んでから口を閉じ、冷蔵庫で一晩ねかせる。 5.4を取り出し、残ったソースを全体にかけ、200度に熱したオーブンで30分～40分程焼く。 6.5をお皿に盛り付け、スライスしたレモン、ミニトマト、ベビーリーフ、ローズマリーを飾り付けて完成！ （アサイーピューレの解凍手順） 1.冷凍・未開封のまま、手でピューレを割りほぐす。 2.調理はさみなどを使って、袋上部をカットする。 3.ピューレを深めの容器やタッパーに入れ、ラップをかける。 4.冷蔵庫に容器を入れ、お好みのやわらかさになるまで解凍する。 ＜ポイント＞ ・骨の部分に薄紙やリボンを巻くとおしゃれに！ ・骨のない鶏もも肉を使ってもおいしく仕上がります。

⑥濃厚アサイーチョコレートテリーヌ

＜何人分＞ 4人分 ＜調理時間＞ 20分（オーブンで焼く時間は除く） ＜材料＞ ・冷凍アサイーピューレ（プレーン）　100g（1袋） ・板チョコレート　150g ・卵（Mサイズ）　2個 ・薄力粉　20g ・無塩バター　50g ・ブランデー　大さじ1 ・いちご　適量 ・生クリーム　適量 ＜レシピ＞ 1.アサイーピューレを冷蔵庫で解凍し、調理前に短時間だけ常温で置いておく。 2.板チョコレートは細かく刻み、常温に置いたバターとボウルに入れて湯煎で溶かし、よく練り混ぜる。 3.2のボウルにアサイーピューレを半分入れ、よく混ぜる。 4.残りの半分と溶いた卵を入れ、さらに練り混ぜる。 5.薄力粉をふるって入れ、さっくりと切るように混ぜる。 6.ブランデーを加えて軽く混ぜる。 7.クッキングシートを敷いたパウンドケーキ型に6を流し込む。 8.180度に熱したオーブンで20～25分焼く。 9.中央に竹串を刺し、串に生地が付かなければオーブンから取り出し、粗熱を取る。 10.粗熱が取れたら、型に入れたまま冷蔵庫で6時間以上ねかせる。 11.型から取り出してお皿に乗せ、泡立ててホイップ状にした生クリームを乗せ、半分に切ったいちごを飾り付けて完成！ （アサイーピューレの解凍手順） 1.冷凍・未開封のまま、手でピューレを割りほぐす。 2.調理はさみなどを使って、袋上部をカットする。 3.ピューレを深めの容器やタッパーに入れ、ラップをかける。 4.冷蔵庫に容器を入れ、お好みのやわらかさになるまで解凍する。 ＜ポイント＞ ・生クリームをたっぷり乗せることで、雪がかかったような見た目に！ ・冷蔵庫で一晩寝かせると、よりしっとりした食感に仕上がります。
今回ご紹介したすべてのレシピにチャレンジすれば、豪華なフルコースが完成！ドリンクはどれも火を使わず簡単にできるので、家族やお友達とわいわい作るのもおすすめです。 メニューを作ったら、ぜひSNSで「#アサイークリスマス」「#フルッタフルッタ」を付けて投稿してみてくださいね♪