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実は、東御は、肉のまち。

公開日：2026/01/19
ワインや果物の産地として知られる東御市。 けれど今、その気候と環境を生かした「お肉」が、ひそかに注目を集めています。

素材で味わう、東御の肉

火を入れただけで違いがわかる。 東御市の精肉は、素材そのものが主役です。 寒暖差のある環境で育ち、生産者が一頭一頭に向き合って仕上げた肉は、余計な味付けをしなくても、旨みとやわらかさがしっかり伝わります。 信州プレミアム牛、国産羊肉、信州黄金シャモなど、焼く・煮るといったシンプルな調理でこそ真価を発揮するラインナップ。 “料理する楽しさ”まで味わえる、東御ならではの精肉です。

牛肉ー小田切牧場

小田切牧場が大切に育てた「信州プレミアム牛肉」。 この「信州プレミアム牛」は、長野県が認定する信州あんしん農産物生産認定農場で育てられた黒毛和種のうち、長野県が独自に定めたおいしさ基準を満たす安全・安心でおいしい牛肉が認定されます。
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【ふるさと納税】＼選べる お届け回数／ 信州プレミアム牛 特選しゃぶしゃぶ・すき焼き肉セット (ロース 500g) ｜【小田切牧場】 A5 A4 信州 和牛 黒毛和牛 信州牛 牛肉 国産牛 贈答 ギフト プレゼント お中元 お歳暮 記念日 お取り寄せ 冷凍 食べ比べ 選べる 3回 6回 12回
28,000
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【ふるさと納税】【定期便】小田切牧場信州プレミアム牛特選　しゃぶしゃぶ・すき焼き肉　モモ500g
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牛肉ー牧舎みねむら

完全一貫飼育がモットーの牧舎みねむら。 牧場から出荷される年間80頭ほどの牛の中でＡ４以上の黒毛和牛または信州プレミアム牛肉をさらに厳選して、これはという牛を「信州峯村牛」として自社販売しています。 精肉はもちろん、自社販売の加工品もジューシーで、和牛の旨みを存分に味わえます。
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17,000
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信州黄金シャモーとや原ファーム

地鶏のチャンピオンの中でさらにチャンピオンに選ばれたことのあるグランドチャンピオン地鶏です。 強いうまみ、歯ごたえ、風味を兼ねそろえつつヘルシーな地鶏。 厳格かつ長期の飼育期間が必要なため、県内でも限られた農場でのみの生産となっています。 多くは出回らない貴重な鶏をお試しください。 定期便もあります！
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24,000
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21,000
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22,000
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19,000
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【ふるさと納税】【軍鶏】信州黄金シャモお試しセット（モモ肉、ムネ肉）約700g｜グランドチャンピオン地鶏 鶏肉 冷凍
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