千葉県勝浦市で育まれる「勝浦産こしひかり」は、南房総の豊かな自然と恵まれた地理的条件が生み出すお米です。 勝浦地域の強みは、稲作に適した温暖な気候と、たっぷりの日照時間にあります。降り注ぐ太陽の光をいっぱいに浴びて育つ稲と、地域の清流から供給される良質な水。この二つが組み合わさることで、食味評価の高い、安定した品質のお米が実ります。 炊き上がった勝浦産こしひかりは、もちもちとした弾力ある食感と、噛むほどに広がるしっかりとした甘みが特徴です。一粒一粒の粒感を感じながらも適度な粘り気があり、毎日のご飯はもちろん、おにぎりなど冷めてからもおいしく味わえます。