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【2026年3月号】毎月14日は「石狩の日」石狩市のとっておきを発信!

公開日:2026/02/22 更新日:2026/04/07

石狩の日とは?

毎月14日は「い(1)し(4)かり」で \石狩の日!/ 石狩の日は、 ✔ 北海道石狩市の魅力 ✔ 返礼品に込められた想い ✔ 生産者のストーリー ✔ まちのイベントや取り組み を、毎月発信していく特別な日です。 ふるさと納税をきっかけに “モノ”だけでなく“まち”も好きになってほしい。 それが、「石狩の日」に込めた想いです。

🥩 「石狩の日」記念すべき第1回はこれ!

北海道石狩市のふるさと納税で大人気の返礼品「ありがとうハンバーグ」 🍳 手抜きではなく、「手間抜き」。 心にゆとりをくれるハンバーグ最大の特徴は冷凍のまま焼くだけで出来上がる事なんです! ✔ 解凍不要で冷凍のまま ✔ フライパンでそのまま焼けばOK ✔ 約8分半で焼きあがる “今日は時間がない…” そんな日にこそ頼れる一品です。

表面にあるたくさんの穴は、美味しさの証!

ハンバーグの表面を見ると、たくさんの穴が! 実はこれ、おいしく焼くための工夫なんです。 焼くと中央がふくらんで火が通りにくくなるハンバーグの弱点を、この穴が解消します。 均一に穴をあけておくことで、 ✔ 肉汁を全体にバランスよく広げ、穴がその旨味を包み込んでキープ ✔ 火の通りを早くして、焼き過ぎを防止 と、誰が焼いても外はこんがり、中はふっくらジューシーに焼きあがるようになっています。 見た目はちょっと不思議。でも、ちゃんと理由のある工夫なんです。

 忙しい日こそ美味しいものを

「ありがとうハンバーグ」は、株式会社ホクビーの開発担当者が子育て真っ最中に感じた「切実な願い」から生まれました。 毎日が時間との戦いで、仕事帰りはいつもヘトヘト…。 でも家族に「忙しくても、ちゃんと美味しいハンバーグを食べさせてあげたい」。 そんな想いから生まれたのが「解凍いらず、冷凍のままフライパンへ」という発想でした。 下ごしらえの時間をまるごと省き、焼くだけで完成する 究極のタイパを目指したハンバーグづくりが始まったのです。 冷凍のままでも中までしっかり火が通るよう、厚みや肉の配合をミリ単位で調整。 試行錯誤を重ねた末、約8分半で「ごちそう」が完成する設計にたどり着きました。

名前にこめた、ささやかな「ありがとう」

パッケージに描かれた「ありがとう」の文字。 それは、創業50年を迎えたホクビーからお客様への感謝の気持ち。そしてもう一つ、食卓を囲むご家族のあいだで 「今日もお疲れさま」 「いつもありがとう」 そんな言葉が、ふと自然にこぼれる時間になってほしい――そんな願いも込められています。 感謝を伝える時間の大切さを料理を通して届けたいー 石狩の地で生まれた、食と想いのかたち。 今日の食卓に、ささやかな”ありがとう”をお届けします。
これから毎月14日の「石狩の日」では、 ✔ 北海道石狩市の魅力 ✔ 返礼品に込められた想い ✔ 生産者のストーリー ✔ まちのイベントや取り組み を紹介していきます。 ふるさと納税を通じて、 石狩と“つながる”きっかけを。 毎月14日は、 ぜひ思い出してください。

「今日は、いしかりの日。」

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