楽天市場 | 北海道根室市 - 【根室の秋刀魚】

季節を問わず楽しめる根室の秋刀魚。

北海道・根室は、全国有数の秋刀魚の水揚げ地として知られ、長年にわたって“秋刀魚の本場”として親しまれてきました。秋から初冬にかけて、脂がのった秋刀魚が根室沖に集まり、港は活気にあふれます。冷たい海で育った根室の秋刀魚は、身が引き締まり、脂のりも絶妙。焼けば香ばしく、刺身ではとろけるような口当たりを楽しめる、まさに旬の味覚です。近年では漁獲量が限られつつある中でも、根室では水揚げ後の素早い処理と冷凍技術により、鮮度と美味しさをしっかり保った状態で全国に届けられています。生の秋刀魚はもちろん、干物、開き、味付けなどの加工品も高い人気を誇ります。脂がのった根室の秋刀魚は、ご家庭での調理にもぴったり。焼き魚としてはもちろん、煮付け、フライ、南蛮漬けなどさまざまな料理にアレンジ可能です。手軽に楽しめる加工品は、忙しい日常の中でも北海道の味を手軽に取り入れられる心強い存在。季節を問わず楽しめる根室の秋刀魚を、ぜひ食卓に取り入れてみてください。

根室沖で水揚げされた新鮮な「生さんま」は、脂のりがよく、身の締まりも抜群。焼けば皮はパリッと香ばしく、身はジューシーでご飯との相性も抜群です。刺身や塩焼き、蒲焼きにもおすすめです。根室ならではの旬の味を、ご家庭で手軽に味わえます。

🔴PICK UP -秋刀魚-

【ふるさと納税】 [北海道根室産] 冷凍さんま選べる 10 尾〜 60 尾さかなサカナ魚サンマ秋刀魚お取り寄せグルメ海鮮北海道根室市ふるさと納税

16,000

円

～

【ふるさと納税】 [北海道根室産] 生冷凍さんま選べる 20 尾 40 尾海鮮さかなサカナ魚グルメ秋刀魚サンマお取り寄せ北海道根室市ふるさと納税

16,000

円

～

【ふるさと納税】 [北海道根室産] 冷凍さんま 10 尾〜 60 尾サンマ秋刀魚冷凍生さんま魚サカナさかなお取り寄せグルメ海鮮北海道根室市ふるさと納税

16,000

円

～

【ふるさと納税】冷凍さんま・ほたて貝柱セット ( 冷凍生さんま 5 尾入 × 2P ・ほたて貝柱 200g × 1P ) ( 冷凍生さんま 5 尾入 × 5P、ほたて貝柱 200g × 2P ) ホタテほたて帆立帆立貝柱ホタテ貝柱貝柱秋刀魚サンマグルメ

16,000

円

～

【ふるさと納税】甘塩紅鮭 5 切 × 2P、冷凍生さんま 5 尾 × 2P 鮭さけサケしゃけシャケ魚さかなサカナ紅ざけ紅ザケべにざけベニザケお取り寄せグルメ海鮮北海道根室市ふるさと納税 A-36017

16,000

円

【ふるさと納税】冷凍生さんま 5 尾 × 2P、ほたて貝柱 200g × 1P 海鮮お取り寄せホタテほたて帆立帆立貝柱ホタテ貝柱貝柱秋刀魚サンマ北海道根室市ふるさと納税 A-30033

16,000

円

【ふるさと納税】 [北海道根室産] ( 花咲かに 300g 前後 ~ 450g 前後 × 1 尾・冷凍生さんま 5 尾 × 1P ) 秋刀魚サンマ花咲がに花咲花咲ガニ花咲蟹かにカニ蟹お取り寄せグルメ海鮮北海道根室市ふるさと納税

16,000

円

【ふるさと納税】甘塩紅鮭 5 切 × 2P、冷凍生さんま 5 尾 × 2P さけサケシャケ鮭秋刀魚サンマ紅ざけ紅ザケべにざけベニザケ魚さかなサカナお取り寄せグルメ海鮮北海道根室市ふるさと納税 A-30017

16,000

円

根室産の秋刀魚を使った加工品は、干物や味付け、開きなど種類も豊富。脂がのった秋刀魚を天日干しや特製タレで仕上げた逸品は、焼くだけ・温めるだけで本格的な味わいが楽しめます。さらに、水煮や味噌煮などの缶詰製品も取り揃えており、保存性に優れ、ストック用にも最適。根室ならではの旨みを、さまざまなかたちでご堪能いただけます。