ごまの原産地は、アフリカ・サバンナと言われています。
栄養価の高いごまは紀元前の頃から知られており、
古くから用いられてきた食材でした。
世界三大美女として名高いクレオパトラも
「ごま」の魅力に惹きつけられた一人でした。
クレオパトラは、美容のためにごまの種子を食べたり、
ごま油を全身に塗って愛用していたそうです。
古くより、艶やかなお肌を保つ為、アンチエイジング力を見抜き、人々を魅了してきたのです。
ごはんやパンなどの主食からメインや副菜、お菓子まで
幅広く使われている“ごま”。
料理を彩るアクセントになり、風味の良さからどんなお料理にも
相性の良い食材です。
古代よりクレオパトラを魅了した“ごま”は、
現代においても積極的に摂取したい食品です。