秋の気配を感じたら、お台所の秋支度を。 夏の疲れを次の季節に持ち越さないように 暮らしをととのえ、身体の内側からケアしていきましょう。 秋は寒暖差が激しく、空気が乾燥する季節。 夏の疲労が残った身体にはこの変化が大きなダメージになります。 胃腸の調子が悪かったり、疲れやすくなったり… そんなお悩みを抱えないために、早めに身体をいたわって。 清々しい秋を元気に楽しむためのヒントを お伝えできればと思います。

まずは、お腹をいたわって

食欲が湧かなくて、疲れやすくなった方。 身体のだるさが取れない方。 秋、涼しくなるとお腹が痛くなる方。 もしかしたら、夏の間に冷たいものを食べすぎて胃腸が弱っているかもしれません。 夏から秋に続く不調は、胃腸の冷え、消化・吸収機能の低下に起因していることが多いもの。 秋バテかも？と感じたら、まずはお腹をいたわって。 冷たいものは控え、スープやお粥など、温かく消化の良いものを食事に取り入れてみてください。

国内産野菜の旨みが美味しいブイヨンで気軽にスープを

薬膳食材で身体を内側からケア

ワンプレートにも乗せやすい　小ぶりなスープカップ

オーサワの野菜ブイヨン

アルチェネロ 有機野菜ブイヨン・パウダータイプ

すぐ食べられる便利なレトルトポタージュ

植物性素材で作った和風だしの素 中華だしの素 野菜ブイヨン

有機玄米の栄養と美味しさをそのまま レトルト玄米粥

黒の巡り 4黒の4姉妹　

薬膳食材５点セット

あたたかみを感じる日本の木のうつわ

ご飯ものにも汁物にも　美しい曲線が映えるお椀

スープやデザートに　使い勝手の良いスープカップ

ぶなのすっきりと端正な木目が愉しめる　ブナれんげ

乾燥が気になる方へ

爽やかな秋の風が吹き、空気が乾燥するとともに、お肌や髪のカサカサ、喉のイガイガが気になってくる方も多いのでは？ この時期におすすめなのは、はちみつ、ごま、きくらげ、クコの実、ナッツ類などの食材です。 梨やりんご、イチジクなど、身体を潤す季節のフルーツと組み合わせるのも良いですね。

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クコの実は栄養豊富なスーパーフード

はちみつとナッツの自然な味わいのグラノーラ

フルーツのサラダとも好相性のバルサミコ酢

食欲の秋をヘルシーに楽しむ

栄養たっぷりのお野菜をせいろ蒸しでヘルシーに

気軽に使えるアルマイト鍋で　あっさり一人鍋

味覚の秋。 素材の味を生かしてヘルシーに楽しめる蒸し料理がおすすめです。 肌寒くなると煮込み料理や鍋物も恋しくなりますね。 これからお料理が楽しい季節。 調理器具も秋支度しておいてはいかがでしょう。

松野屋 アルマイト寄せ鍋 18cm

松野屋 蓋付き杉せいろ 2段 18cm 21cm

Homeland 信楽焼 取分け鉢 小鉢

BAN INOUE かや棉ふきん

調理がはかどるマッシュルームナイフ

本格的な切れ味と手入れしやすさを両立させた人気の家庭用包丁

洗った野菜の水切りや干し野菜にも

素材のおいしさを生かすホーロー鍋

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毎日使うものだからこそ、質がよくて、長く使えるものを

庖丁工房タダフサ 包丁 万能 三徳

庖丁工房タダフサ 包丁 万能 ペティ 120mm

秋の食卓を彩るうつわ&カトラリー

sobokai チェルキオ 8寸皿

小さいフライパンという名前のついた“プチプアル”

工房アイザワ 純銅銀仕　カトラリー

ほっこり可愛らしいかたちの木のカトラリー

熟練の職人が仕上げる、笠間焼のうつわ

料理を盛り付けると、自然と余白が生まれるリムプレート

食洗器対応「越前硬漆」上品なセミマット仕上げの汁椀

拭漆による美しい、かえでのお皿

ティータイムには温かなお茶を

素朴でぬくもりある ロンドンポタリーのティーポット

筒型のフォルムがシャープな印象のステンレスティーポット

農薬を使わず育てられた茶葉　ミルクティーに最適！

フェアトレード&オーガニック　美味しいハーブティー