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バタークリームケーキって・・

公開日：2026/06/28　更新日：2026/07/05
懐かしのバタークリームケーキ 　　アングレーズ　楽天市場店 ─────────────── 　「バタークリームって重い」 　そう思っていた頃より、 ずっと豊かな味がある。 ─────────────────── ◆◆ はじめに ◆◆ 子どもの頃、 特別な日にだけ食べられたあの バタークリームケーキ。 懐かしいのに、なぜか 「また食べたい」 と言えないままでいた方も 多いのではないでしょうか。 「バタークリームはしつこい」 「胃にもたれる」 そんなイメージが、 長い間そのケーキを 遠ざけていたかもしれません。 でも、今のバタークリームは違います。 良質な素材と、 パティシエが積み重ねてきた 技術が生み出す口溶けは、 かつてのそれとはまるで別物。 最初のひと口を口に含んだ瞬間、 ふわりと消えていく繊細な甘さに、 きっと驚いていただけるはずです。 「懐かしのバタークリームケーキ」は、　　　　　　　　　　 記憶の中にあるあのケーキを、 今の技術で丁寧に再解釈した、 　大人のためのスイーツです。
◆◆ 3つのこだわり ◆◆ ────────────────────────── 【こだわり１】 北海道バター100%が生む、上品でやさしい口溶け 〜「しつこい」を覆す、上質なバターのなめらかさ〜 使用するバターは、 北海道産の良質なバターのみ。 風味豊かでありながら、 後味がすっきりとしているのが特長です。 一般的なバタークリームに感じるような 「重さ」や「べたつき」がなく、 食べ終わったあとに残るのは、 やさしいミルクの余韻だけ。 それはまるで、 上等なフランス料理のパーツを食べたような、 品のある満足感です。 　✓ しつこくない、すっきりとした後味 　✓ 上質なバターの風味がふわりと香る 　✓ 軽やかでも、ちゃんとリッチな贅沢感 【こだわり２】 バニラビーンズが香る、大人のためのケーキ 　〜本物の香り。それ自体がごちそうです〜 安価な香料ではなく、バニラビーンズそのものを使用した 深みのある香りは、一口ごとに豊かな余韻を残します。 子どもの頃に食べたあのケーキには、 こんな香りはなかった そう感じていただける方もきっと多いはず。 バニラの上品な甘い香りは、 紅茶やコーヒーとの相性も抜群。 ティータイムをさらに豊かに彩ってくれます。 　✓ 本物のバニラビーンズを使用した深みのある香り 　✓ 紅茶・コーヒーとの相性◎ 　✓ 口に入れたそばから広がる、大人の贅沢な余韻 【こだわり３】 パティシエが一つひとつ手仕上げ 〜懐かしくて、洗練されたデザイン〜 このケーキは、 熟練のパティシエが一台ずつ手作業でデコレーション しています。均一ではない、 職人の手仕事ならではの表情が、 「どこか懐かしい」 「でも品がある」 という絶妙な雰囲気を 生み出しています。 　✓ 職人が一台ずつ丁寧に手仕上げ 　✓ 「懐かしさ」と「上品さ」が共存する唯一無二のデザイン 　✓ 特別な日に相応しい、贈り物にも映える美しい仕上がり
◆◆ 美味しい食べ方・解凍方法 ◆◆ ──────────────────── ■ 解凍のコツ 　冷蔵庫でゆっくり解凍（推奨） 　　所要時間：5〜6時間（半日程度） 　　→ 口に入れたときは冷たく感じ 体温でクリームが溶けていく感じです。 一番おすすめの方法です。 　室温で自然解凍 　　所要時間：1〜2時間 　　→ 急ぎの場合に。食べ頃になったらすぐ冷蔵庫へ。 　！電子レンジでの解凍はバタークリームが分離する場合が 　　ありますので、お避けください。 ■ より美味しく召し上がるために 　【カットのコツ】 　　温めたナイフ（熱湯で温めて水気を拭いたもの）でカットすると、 　　バタークリームが綺麗に切れ、断面も美しく仕上がります。 　【食べごろ温度】 冷蔵庫から取り出して10〜15分後がベストな食べ頃です。 さらにシェフのおすすめは、 思い切って一晩（６時間ほど）常温（２０度くらい）に 箱に入れたままおいてみましよう。 出来立てのような滑らかさを味わえます。 残ったら必ず冷蔵庫で保存してくださいね。 　【合わせる飲み物】 　　コーヒー（ブラック） … バターの甘みとのコントラストが際立ちます 　　紅茶（アールグレイ） … バニラビーンズの香りと絶妙にマッチ 　　ホットミルク　　　　 … 穏やかな午後のひとときに
◆◆ ご購入・ギフトのご案内 ◆◆ ■ 嬉しいポイントまとめ 　✓ 送料無料　　　　　　　全国どこでもお届けします 　✓ ギフト対応可　　　　　大切な方への贈り物にもそのままどうぞ 　✓ のし・メッセージカード対応　お祝いの場面にも安心 　✓ 楽天ポイントが貯まる・使える ■ こんな方へ、こんな場面で 　誕生日・記念日 　　→ 手仕事のデザインが特別感を演出。年齢を問わず喜ばれます。 　ギフト・贈り物 　　→ 送料無料・ギフト対応で、遠方の大切な方にもそのままお届け。 　お中元・季節の贈り物 　　→ 上品な佇まいが、目上の方への贈り物にも最適です。 　クリスマス・年末年始 　　→ 懐かしい雰囲気が、家族の集まりをより温かく彩ります。 　自分へのご褒美 　　→ 「頑張った自分」に贈る、ちょっとリッチな贅沢スイーツ。 ◆◆ お客様の声 ◆◆ ──────────────────────────── 「バタークリームが苦手だったのに、これは全然重くなくて 　びっくりしました。母にも送ったら大喜びでした。」 「子どもの頃を思い出す懐かしいデザインなのに、食べると全然違う。 　大人の味でした。」 「誕生日のお祝いに贈ったところ、 　『こんな上品なケーキは初めて』と感激されました。」 ──────────────────────── ぜひ、一度お試しください！ アングレーズ　シェフ小田原 ◆◆ 商品詳細・ご注文 ◆◆ ───────────────────────── 　価　格：税込 4,600円〜（送料無料） 　サイズ：3号（9cm）/ 4号（12cm）/ 5号（15cm） 　　　　　6号（18cm）/ 7号（21cm）/ 8号（24cm） 　　　　　※ 人数やシーンに合わせてお選びください。 　▶ 詳細・ご注文はこちら（楽天市場） 　　 https://item.kazenami.live/anglaise-feuille/batakurituuujyou1/ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 　　　　　アングレーズ　楽天市場店 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━