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山形を代表する秋の味覚！ラフランス

公開日：2025/10/03　更新日：2025/11/11

ラ・フランスの歴史知ってますか？

色や形がふぞろいで、決して見栄えが良いとは言えない「ラ・フランス」。ところが、食べてみると驚くほど上品でとろけるようなおいしさ！今や各地で盛んに作られる西洋なしですが、このブームの火付け役になったのが、山形県のラ・フランスです。ただ、脚光を浴びるまでには、長い歳月を要したといいます。ラフランスの歴史について少し紹介します。 西洋なしは16世紀頃からドイツ、イギリスで栽培されはじめ、18世紀のイギリスで代表的品種「バートレット」が発見されます。これが明治初期、日本に伝わりました。バートレットは、缶詰加工用として盛んに作られましたが、このバートレット畑に細々と植えられていたのが、当時は受粉樹の身だったラ・フランスです。ラ・フランスは1864年、フランスのクロード・ブランシュ氏が発見。そのおいしさに「わが国を代表するにふさわしい果物！」と賛美し、ラ・フランスの名前がついたといわれています。

山形の「みだぐなす」

ラ・フランスは栽培が非常に難しく、原産国のフランスでは気候条件が合わなかったため、1900年代初頭に絶滅寸前となりました。一方、日本、特に山形県は、台風被害を受けにくい環境や昼夜の寒暖差の大きさなど、ラフランスの栽培に適した気候と、官民一体となった技術確立により高品質なラフランスの生産に成功したため、世界で最も生産量の多い国となりました。 ラ・フランスは一昔前は「みだぐなす」と言われていました。「みだぐなす」とは「見たくなし」つまり「見栄えが悪く見たくないもの」といった意味の方言です。しかし現在はフルーツ界の女王と言われるほど全国的に人気を高めています。いま、生産量では山形県が全国の約８０％をしめ「くだもの王国、やまがた」の中でも「さくらんぼ」に次ぐ代表的なくだものになりました。

食べごろを判断するのは軸とその周り！

ラ・フランスは食べ頃になっても果実の色が黄色に変化しないので、食べ頃の判断が難しい品種です。食べ頃を判断するのに重要なのは「軸」とその周りです。収穫したときは軸が新鮮で、軸周りにシワもありませんが、食べ頃になると軸がしおれてきて、軸の周りにシワがよってきます。

ギフトにも！ご家庭用にも！

当店でも現在ラ・フランスのご予約を受け付けております。いつもお世話になっている方へお歳暮としてお送りするのもいいですし、家族で楽しむために注文してもいいですね！ 無料でのし、メッセージカードをお付けできますので備考欄にてご指示ください。 ご注文お待ちしております！
11月より発送開始予定 ギフト 山形県産 天童市 高級ラフランス 秀3L 約5kg 化粧箱入れ（約16玉前後）【生産者直送の為同梱不可】
8,100
円
11月より発送開始予定 ギフト 山形県産天童市産高級ラフランス秀3L 約3kg 化粧箱入れ（約10玉前後）【送料無料】【北海道、中国、四国、九州、沖縄は送料+500円】 【生産者直送の為同梱不可】
5,616
円
11月より発送開始予定 ギフト 山形県産 ラフランス 約5kg 贈答用 秀4L〜3L 約5キロ フルーツ 送料無料【北海道・中国・四国・九州・沖縄は送料+500円】
5,724
円
11月より発送開始予定 ギフト 山形県産 ラフランス 約3kg 贈答用 秀4L〜3L 約3キロ フルーツ 送料無料【北海道・中国・四国・九州・沖縄は送料+500円】
4,399
円
11月より発送開始予定 ギフト 山形県産 ラフランス 約5kg 贈答用 秀2L 約5キロ フルーツ 送料無料【北海道・中国・四国・九州・沖縄は送料+500円】
4,968
円
11月より発送開始予定 ギフト 山形県産 ラフランス 約3kg 贈答用 秀2L 約3キロ フルーツ 送料無料【北海道・中国・四国・九州・沖縄は送料+500円】
4,104
円
11月より発送開始予定 ギフト 山形県産 ラフランス 約5kg ご家庭用 秀L 約5キロフルーツ 送料無料【北海道・中国・四国・九州・沖縄は送料+500円】
4,320
円
11月より発送開始予定 ギフト 山形県産 ラフランス 約3kg ご家庭用 秀L (約3キロ) フルーツ 送料無料【北海道・中国・四国・九州・沖縄は送料+500円】
3,456
円
11月より発送開始予定 ラフランス 丸秀 〇秀品 優品 家庭用 約5kg ラ・フランス サイズ 玉数 お任せ 山形県 天童市産 家庭用
4,500
円
ラフランス 丸秀 〇秀品 優品 家庭用 約3kg ラ・フランス サイズ 玉数 お任せ 山形県 天童市産
3,000
円
11月より発送開始予定 ギフト 山形県産 ラフランス食べ切りセット（秀L5〜6個）フルーツ 送料無料 【北海道、中国、四国、九州、沖縄は送料+500円】
2,160
円
更新日：10/01（09/24〜09/30集計）