楽天市場 | 益子焼と名入れギフトわかさま陶芸 - 益子焼と蒸籠で始める明るい日常

キノコたっぷり炊き込みご飯と益子焼の魅力

秋の香りを楽しむ料理といえば、キノコをふんだんに使った炊き込みご飯です。季節の味覚を存分に味わうこの料理に、益子焼の器を合わせてみませんか？

炊き込みご飯のレシピ

材料（4人分）米：2合しいたけ：3枚しめじ：1/2パック舞茸：1/2パック ★醤油：大さじ2 ★みりん：大さじ1 ★酒：大さじ1 ★だし汁：適量（2合分の水加減）

作り方

米を研いで30分程度水に浸しておく。

蒸籠に濡らしたクッキングシートを敷き、米とキノコ★を広げる。

蒸籠を蒸し器に乗せて強火で20分ほど蒸す。

蒸し上がったら全体を軽く混ぜて完成。

益子焼の魅力

益子焼は、温かみのあるデザインと使い心地の良さで知られる陶器です。自然の素材を活かした風合いが、炊き込みご飯のようなほっこりとした家庭料理にぴったりです。おすすめの器落ちつたカラーがシンプルな秋の素材を邪魔せず人気の商品です。お茶碗：シンプルな形状でご飯の美味しさを引き立てます。小鉢：漬物や汁物を添えるのに最適です。今回は高台のある可愛い小鉢にしました。大皿：みんな大好きなポテトサラダを家族や友人とシェアする際に使うと食卓が華やかに。

SENシリーズのシンプルなデザインでコーディネート