楽天市場 | 益子焼と名入れギフトわかさま陶芸 - 奥さんとの家飲みも贅沢に。5寸鉢で楽しむおでんと締めカレー

冬の一杯と、5寸鉢で極めるおうち居酒屋

寒い冬の夜、外に出かけず家でしっぽり飲むのも悪くない。ましてや鍋におでん…そんな王道メニューが揃えば、もうどこにも行く必要なし！そこで、今回はそんな冬の一杯をさらに楽しむために「5寸鉢」を使ったおうち居酒屋のススメをご紹介。おでんがより旨くなる器と、おうち居酒屋をランクアップさせるポイントを一挙公開！

【浅鉢ナミナミ】私も妻も一緒に使える

この5寸鉢、深さがあって具材がしっかり収まる。見た目にボリュームが出るので、気合いが入った「おうち居酒屋」が実現する器だ。シンプルでありながら大根や玉子が映えるので、どこか風格が感じられる。「これ、家で食べていいの？」と思わず言いたくなるほど上質で、旨いおでんを引き立てる仕上がりになっている。

私が一番使うのは【五寸浅鉢】

おでんと相性抜群！「お酒が進む夜」

「つまみはおでんで」と決めたら、この器の出番。ビール、日本酒、焼酎どれとも相性抜群なのが、この5寸鉢で食べるおでん。陶器の保温力で、おでんは最後まで温かいまま。「つまみながら飲む」という居酒屋気分が楽しめるのも、5寸鉢のありがたさだ。

冬の夜を贅沢に冷めにくい「陶器の保温力」

陶器の5寸鉢は冷めにくいから、ちびちびおでんをつまみながら飲むにはもってこい。温かいおでんが冷めずにしっかり温かさをキープし、最後の一口まで美味しさを逃さない。おでんを食べ終わった後に残る出汁の香りもまた楽しみだ。さて、今はゆっくりとおでんとお菓子をつまむバブル三連薬味皿はナッツやチョコレート、チーズなんかを少し載せるのにとてもいい。

おでんも堪能に欠かせないのが味わい深い渋めのビアカップ。お酒の旨味を引き出す陶器のカップは、まさに大人のおうち居酒屋の締めにぴったり。厚みのある器が手にしっくり馴染み、ビールはもちろん焼酎の水割りやお湯割りまでしっかり風味を包み込む。見た目の渋さがどこか懐かしく、それでいてモダンな雰囲気が漂うこのビアカップで飲む一杯は、気持ちも引き締まる贅沢なひととき。おでんを楽しんだ後の最後の一杯に、手の中でじんわり温まるカップがあると、冬の夜が少し長くなってもいいかな、なんて思えてくる。さぁ、乾杯こもった音の乾杯音が落ち着つく家と土のぬくもりを感じる

締めくくりは、絶品カレーで！

おでんの美味しい出汁がたっぷり残っているなら、締めはやっぱり「カレー」で決まり。5寸鉢で煮込んだ出汁にカレーのルーを溶かし、風味たっぷりの和風カレーに仕上げると最高だ。具材はシンプルに玉ねぎやニンジンを少し足し、残ったおでんの大根や卵が加わると、また違った美味しさが引き立つ。ご飯にこの特製カレーをかけ、締めるこの一杯は、まさに冬の贅沢そのもの。家庭で居酒屋気分を楽しんだ後、カレーで一日の終わりを締めくくる瞬間に、心も体も満たされる感覚を味わえる。

ビンテージブルーのインドカレー皿　モダンでカッコイイ

おうち居酒屋でおでんを楽しみ、最後にカレーで締める。この冬、5寸鉢と特製カレーで、家でしか味わえない極上のひとときを堪能しよう。