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【梅酢】紀州産（和歌山県、三重県）の完熟南高梅から生まれた万能調味料。
昔ながらのすっぱい紫蘇梅酢
天然塩（天日塩）と完熟南高梅と赤紫蘇だけで作った昔ながらの紫蘇梅酢です。 梅酢は梅を紫蘇漬けしたときのすっぱい無添加エキスで、梅の成分が詰まっています。
完熟して自然落下した紀州南高梅（和歌山県、三重県産）だけを収穫しており、フルーティーな香りが特徴です。
塩味と酸味が特徴で、液体のお塩のように調味料としてお使いいただけます。 お肉の下味につけるとクエン酸でお肉が柔らかくなりジューシーに仕上がります。
素材は南高梅、天日塩、紫蘇だけ。保存料、着色料不使用です。
飲み物に割って、野菜の浅漬け、納豆のタレにもおすすめです。
昔ながらのすっぱい白梅酢
天然塩（天日塩）と完熟南高梅だけで作ったすっぱい昔ながらの白梅酢です。
梅酢は梅を塩漬けしたときの無添加エキスで、梅の成分が詰まっています。
完熟して自然落下した紀州南高梅（和歌山県、三重県産）だけを収穫しており、フルーティーな香りが特徴です。
塩味と酸味が特徴で、液体のお塩のように調味料としてお使いいただけます。 お肉の下味につけるとクエン酸でお肉が柔らかくなりジューシーに仕上がります。
素材は南高梅、天日塩だけ。保存料、着色料不使用です。
お刺身につけて、ご飯と一緒に、餃子のタレとしてもおすすめです。
人気テレビ番組で紹介
梅チューブも楽しめるお試しセット
お客様の声
52026/10/04
ひろむー8285
女性
40代
祖母や母が作ってくれた昔ながらの梅干しが食べたくて購入しましまが、本当に美味しかったです！！また必ずリピートさせていただきます！
注文日：2026/09/26
52026/10/03
購入者
本物の梅の味
大の梅好きですが、梅酢の大きな瓶は失敗が怖いな～と手を出せずにいました。今回お試しサイズがあると知りはじめて試してみました。風味豊かな梅の味！！塩分もキツすぎずちょうどいいです。サイダーで割って飲もうと思います??男梅サワーが好きな人は絶対好き！なくなったら大きい方を頼みたいです??
注文日：2026/09/29
22026/10/03
購入者
美味しいですが、値段が高すぎると思います。リピートはないかな。
自分用｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2026/08/09
52026/10/02
購入者
大変気に入りました…！
焼酎と炭酸で割っても美味しい～！
唐揚げも作ってみようと思っています！
まとめて買ったのでお世話になっている健康志向の方にもあげようと思っています！
またリピート購入します！
注文日：2026/09/30
52026/10/02
購入者
他の人のレビューにもありましたが、私の記憶にもあった昔食べた梅干しの味です。ガツンと塩っぱくて酸っぱくて毎日一粒食べたい梅干しです。おにぎりの具に最高です。食べ終わったらリピートすると思います。
家族へ｜実用品・普段使い｜はじめて
注文日：2026/09/20