【ランキング】売れてるワイン

サルデーニャ料理店で出会い感動。 自宅で冷静に味を確かめてみて、改めて感動。これが本当にカンノナウ（グルナッシュ）なのかと疑ってしまう。 サルデーニャのカンノナウといえば、黒々とした果実味、強めのタンニン、スパイス感、時に焦げ臭く、アルコール度数高めというワイルドな印象。 だがこのサラヤは全くの正反対。 明るく美しいルビー色に、エレガントで軽やかな果実味、飲み込んだあとに感じる上品な甘み、スッキリした酸と丸みのあるタンニン。 まるでブルゴーニュやロワールの繊細で軽やかなワインを思わせる。 ブラインドでサルデーニャのカンノナウと当てられる人がいるのだろうか？？ これで3,025円とは、驚きのコスパというほかない！

バローロで高い評価を得ているヴァイラのカジュアルな赤3,069円。 比較的樹齢の若い様々な品種をブレンド。ネッビオーロ54%、ドルチェット31%、バルベーラ6%、フレイザ2%、アルバロッサ2%、その他５％という割合だが、年ごとに微妙に変化するらしい。 透明度が高く美しい紫色で、味わいも軽やかでエレガント。ピエモンテの標高の高いワイナリーらしく清涼感があり、クリーン（清潔）さも印象的。かといって痩せた印象ではなく、甘み旨味が適度にあり酸とのバランスもよい。 トマトソースや様々な肉料理に合わせやすく、食後に単体で飲むにも重すぎず◎ 高級感こそないが、造り手のセンスが表現された、軽やかでエレガントな味わい。 エチケットも美しく◎