楽天市場 | 滴水製作所　楽天市場店

伝統工芸品としても親しまれる「杉」。美しい木目はもちろん、優れた調湿性と心地よい香りを兼ね備えた素材です。杉の香りには、気持ちを整える作用があると言われており、日常のひとときをより豊かにしてくれます。杉の蒸篭で簡単な点心やおつまみを蒸すだけで、ほんのり木の香りが食材に移り、食卓がぐっと特別な雰囲気に。立ち上る湯気とともに広がる杉の香りが、いつもの時間をやさしく包み込みます。例えば、季節の野菜や魚を杉蒸篭で蒸すと、食材本来の旨味が引き立ちます。ふわりと漂う木の香りは、口に運ぶ前から心を満たしてくれるでしょう。湯気に混じる杉の香りを楽しみながら、ゆっくりと味わうひとときは、日々の慌ただしさを忘れさせてくれます。杉は、日本の気候や暮らしに深く根付いた素材だからこそ、生活に自然と溶け込みます。使うほどに風合いが増し、キッチン用品としての愛着も深まっていくでしょう。日常の食事の時間を、五感で楽しむひとときへと変えてくれる存在です。忙しい毎日の中でも、少しの工夫で食卓の時間は豊かなものになります。杉蒸篭を取り入れて、香りと味わいに包まれる、心ほどけるひとときを楽しんでみてください。

【杉蒸篭（せいろ）の特長】 1. 杉ならではの吸湿性・通気性杉は食材の必要な水分は保ちつつ、余分な水分を吸収し、蒸気として逃がす性質があります。そのため、食材が水っぽくなりにくく、ふっくらと仕上がります。 2. ほんのり広がる天然杉の香り蒸し料理にやさしい木の香りが移り、素材本来の旨味を引き立てます。茶碗蒸しや和食をはじめ、幅広い料理と好相性です。 3. 軽量で扱いやすく、お手入れも簡単竹にはない美しい木目と、杉ならではの軽さが魅力。使用後は、乾きやすく、カビが発生しにくいため、日常使いにも安心です。 ※蓋・棚板には竹材を使用しています。

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