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【コラム】無理なく野菜をプラス！ドライベジで整える食生活
忙しい日が続くと、食事の準備が負担に感じることもありますよね。
そんなときでも、できるだけ野菜は摂りたい。
でも毎回きちんと用意するのは大変…
そんな方におすすめなのが「ドライベジ」シリーズ。
使いたい分だけお湯で戻すだけ！常温保存もできてストックしやすい国産の乾燥野菜です。
🍲 忙しい日も使いやすいドライベジ
実家を出て一人暮らしを始めた頃、料理のハードルが一気に高く感じたことがありました。
仕事で疲れた日は特に「ちゃんと作るのは無理…でも野菜は摂りたい」と思うことが多くて。
そんなとき、ドライベジには本当に助けてもらいました。
◆キャベツミックス／白菜ミックス
はじめての方におすすめなのが「ドライベジ キャベツミックス／白菜ミックス」です。
インスタント味噌汁やカップ麺を食べるときに、「少しでも野菜を足したいな」と思ってキャベツミックスをよく使っています。
ただお湯を注ぐだけなのに、いつものカップ麺よりもちょっと気が楽になって、「今日はこれでもいいか」と思えるようになりました。
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◆根菜ミックス／しいたけ入り根菜ミックス
色々な方におすすめしているのが「ドライベジ 根菜ミックス」です。
お湯で戻した根菜ミックスに豚肉を加えるだけで、簡単にボリュームのある豚汁が作れるので、気づけば台所に常備するようになりました。
レンコンやゴボウは、切るところから少し手間に感じることもありますが、こちらはお湯で戻すだけでシャキシャキとした食感が楽しめるのも嬉しいポイントです。
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◆和野菜ミックス(ブドウ糖不使用)
通常のドライベジより、さらに野菜や生産方法にこだわり、より安心と調理しやすさにこだわった和野菜ミックス。
食品添加物・ブドウ糖不使用。そのため少し割れやすいですが、小さなお子さまから高齢者の方まで幅広く美味しくお召し上がりいただけます。
使いやすい4種類のやさい（キャベツ、白菜、玉ねぎ、小松菜）をチョイス。
ブドウ糖不使用のため、野菜の色は薄く、戻すのに時間もかかりますが、 大きく広がり食感もしっかりしています。
野菜本来の味やうまみに、もっとこだわりたい方におすすめです◎
◆トマト(ブドウ糖不使用)
形やキズなどを理由にそのまま捨てられてしまう規格外の国産トマトを新鮮なうちに乾燥。
トマト特有の旨みが乾燥加工を施すことで、じっくりぎゅっと濃縮。ミネラル分が豊富な土壌で育てられたトマトが、料理の旨みをグッと引き上げてくれます。
食品添加物・ブドウ糖不使用。そのため少し割れやすいですが、小さなお子さまから高齢者の方まで幅広く美味しくお召し上がりいただけます。
お湯をかけて約15分～25分。
硬さが気になる方は水から煮て戻して調理いただくと、トマトの出汁たっぷりのゆで汁・戻し汁が完成。そのままスープにしたり、パスタやアクアパッツァなどにもおすすめです♪
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🥕 「ドライベジ」の魅力
ドライベジは、お湯で戻すだけでおいしい野菜が食べられる手軽さが魅力。
簡単だからこそ「もっといろんな料理に使えないかな」と白和えを作ってみたり、パスタに混ぜてみたりと、少しずつ食卓に野菜が加わっていきました。
思った以上に手軽でおいしくて、使っているうちに「あ、これならできるかも」と自然と思えるようになりました。
🌿 ドライベジで食事を整えてみませんか？
ドライベジは常温保存もできて、賞味期限も長め。
お湯で戻すだけで食べられるから、普段のお料理にはもちろん、災害時への備えとしてもおすすめです。
また、一人暮らしを始めた家族の食生活が気になる方にも、手軽に野菜を取り入れられる選択肢として、おすすめしてみてはいかがでしょうか。
🧂 おいしい調味料で、さらに整う
味噌汁やスープに入れるだけでも美味しいドライベジですが、お好みのだし・調味料で味を調えるのもおすすめです。
ほんの少しの工夫でさらに美味しく、栄養補給に繋がります。
🍽️ 無理のない食事づくりに
毎日きちんと作らなくても、少しの工夫で食事は整えられます。
「今日はちょっと疲れたな」という日でも、無理なく続けられる方法があると、気持ちも少し楽になりますよね。
ドライベジにはお試しサイズ（100g）もございます。
まずは使いやすいものから取り入れてみるのもおすすめです。
無理のない形で、食事を少しだけ整えてみませんか？