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錫のカップ・タンブラーで巡る、クラフトビールの世界

公開日：2025/07/30　更新日：2025/07/30
クラフトビールは、原材料や製法だけでなく、注ぐ「器」によっても、香りの立ち上がりや泡のきめ細かさ、のどごしが大きく変わります。 能作の錫（すず）100％のビアカップやタンブラーは、鋳込み時に生まれる梨地調のざらついた表面により、ビールにまろやかな泡立ちをもたらします。金属ならではのひんやりとした感触と、クラフトビールの泡が織りなすハーモニーが、いつもの乾杯を、より特別なひとときへと導いてくれます。 ここでは、能作のビアカップやタンブラーと、それに合わせて楽しみたいおすすめのクラフトビール、そしてその味わい方をご紹介します。 おうち時間やリラックスのひとときに、ぜひお試しください。

日本のクラフトビール

じっくり味わいたい、日本のクラフトビール。職人の手仕事から生まれる多彩な味わいには、大量生産のビールにはない、“物語”が秘められています。 日本のクラフトビールは、1994年の酒税法改正をきっかけに「地ビール」として誕生しました。やがてその「地ビール」は再評価され、造り手の個性や技術を前面に打ち出した「クラフトビール」として、現在ではより一層注目を集めています。 地域性を色濃く打ち出す「地ビール」に対し、「クラフトビール」はさらに一歩踏み込み、素材や副原料、酵母の選定、醸造方法に至るまで、とことん追求されています。クラフトビールの魅力は何といってもバリエーションの豊富さにあります。少量生産だからこそ、麦芽やホップの種類はもちろん、フルーツやスパイスのアレンジなどによって、斬新なレシピや、独自の素材選びが、奥深い味わいを生み出しているのです。

ビールの種類を知ろう

ビールは大きく分けて、「ラガー」と「エール」の2種類に分類されます。 【　ラガー　】 低温で下面発酵させる製法で、すっきりとしたのどごしが特徴です。代表的な「ピルスナー」は、淡い黄金色との爽快な味わいで、世界中で親しまれています。 【　エール　】 常温で上面発酵させる製法で、フルーティーでまろやかな味わいが特徴です。「ヴァイツェン」（ドイツ）、「ペールエール」（イギリス）、苦味が際立つ「IPA」、濃厚な味わいの黒ビール「スタウト」など、個性豊かなスタイルが揃っています。 日本では、これまでラガービールが主流でしたが、近年はエールビールの人気が高まっています。特にクラフトビールにおいては、作り手の個性を活かしやすいエールが多く造られる傾向にがあるそうです。なかでも、（IPAやペールエールといった多彩なスタイルなど）が注目を集め、積極的に展開されています。

錫の器とおすすめペアリングビールをご紹介

器のかたちには、それぞれに個性があり、ビールの味わいや香りの引き立て方にも影響を与えます。 例えば、広がる香りを楽しみたいときや、爽快なのどごしを追求したいときなど、カップやタンブラーのデザインによって、クラフトビールの印象は大きく変わります。器がもたらす新しいクラフトビールの世界を発見してみませんか。

豊かなアロマを包みこむオールドタンブラー

チューリップの花を思わせる、やわらかく丸みを帯びたフォルムが印象的な「オールドタンブラー」。女性の手にもなじみやすいサイズ感と、緩やかなカーブを描く飲み口のデザインにより、お酒が自然と口元に流れ込むよう工夫されています。 底から飲み口にかけて徐々にすぼまる形状は、ビールやドリンクの泡や香りを包み込み、飲むたびにその芳醇なアロマをしっかりと楽しめるのが魅力です。また、こそのフォルム形状によって、お酒がゆっくりと口の中に広がるので、まろやかな口当たりとともに、味わいの余韻を長く感じることができます。見た目もエレガントで、特別なシーンにもよく合います。 そんな「オールドタンブラー」には、香り豊かなビールがおすすめです。例えば、ローストした麦芽の香ばしいアロマが特長のスタウト。香りをしっかり閉じ込めながら、口の中で深いコクを広げてくれます。また、夏にぴったりのビールとしては「セゾンビール」がおすすめ。ベルギー発祥の伝統的なスタイルで、軽やかな飲み口とフルーティーな香りが特長です。スパイシーな風味がアクセントとなり、爽快な一杯を楽しめます。

香り広がるNAJIMIタンブラー

その名の通り手に馴染むデザインが特長の「NAJIMIタンブラー」。口が広く設計されているので、フルーティーな香りが魅力のエールビールやフルーツビールとの相性が抜群です。香りが広がりやすく、グラスを口に運ぶ前からリッチなアロマを楽しむことができます。 例えば、オレンジピールやコリアンダーなどのスパイスが使われることが多い「ホワイトエール」は、フルーティーで爽やかな香りが特長。NAJIMIタンブラーなら、その香りがふわっと広がり、心地よさを一層引き立ててくれます。 また、やさしい口当たりのNAJIMIタンブラーと、一般的にIBU（苦味の指標）が低めなホワイトエールの組み合わせは、ビールの苦みが苦手な方にもおすすめのペアリングです。さらに、ホップの爽やかな香りが印象的な「ペールエール」もおすすめ。注いだ瞬間に柑橘系のフレッシュな香りが立ち上り、まろやかな口当たりとともに豊かな味わいを楽しめます。

ビアカップ – Lで愉しむ爽快なのどごし

スリムで縦長の円柱形が特長の「ビアカップ」および「ビアカップ – L」。 その形状により、ビールがのどへスムーズに流れ込み、キレのある爽快なのどごしが楽しめます。どんなビールにも合わせやすく、特に夏場に冷えたビールを味わうのに最適です。なかでも「ビアカップ – L」は、缶ビール1本（約350ml）がちょうど入るサイズ感。ビアカップよりも高さがあるため、飲むときに自然と角度がつき、ビールが勢いよくのどに流れ込み、一層の爽快感を味わえます。 おすすめは、すっきりとした味わいが魅力の「ピルスナー」。縦に長いシルエットは炭酸や泡を持続させやすく、清涼感をより長く楽しむことができます。また、錫は熱伝導率が高いので、飲む前に器を冷蔵庫で1～2分ほど冷やしておくと、ピルスナーの爽やかさをより冷たい状態で堪能できます。
さらに、「ビアカップ- L」は、IPAやペールエールのようにホップの香りが豊かなビールとも相性抜群です。飲み口がやや狭いので、香りを逃がしにくく、特にホップのアロマが重要なIPAでは、この形状が香りをより強く感じさせてくれます。 【ビールと器、それぞれの魅力を引き立てるペアリング】 • 豊かな香りと味わいの余韻を楽しみたいなら、「オールドタンブラー」 • 広がる香りとやさしい口当たりを堪能したいなら、「NAJIMIタンブラー」 • 冷たいビールの爽快なのどごしとキレを求めるなら、「ビアカップ – L」 それぞれの器が、ビールの個性をより一層引き立ててくれます。 ただし、クラフトビールはその種類やブルワリーによって味わいや香りが千差万別です。器の中で香りがゆらめくことで魅力が増すものもあれば、ふわっとアロマが広がることで本領を発揮するもの、爽快感を楽しみたいものや、豊潤な風味と甘味・苦味の余韻を堪能したいものなど、さまざまです。いろいろと飲み比べて、自分好みのビールと器のペアリングを見つけてみてください。

錫のタンブラーでクラフトビールを楽しむ

クラフトビールを能作のカップ・タンブラーで楽しむ際は、まず器ごと冷蔵庫で１～２分冷やすのがおすすめです。錫は熱伝導率が高いため、器自体がよく冷え、口当たりもすっきりと感じられます。 また、冷たいタンブラーはビールの泡が長持ちしやすいとも言われています。 錫の器から伝わるひんやりとした冷たさを感じながら、タンブラーを軽く回しなどして、ホップやモルトの豊かな香りを楽しみましょう。 【おすすめのペアリング】 ペアリングを楽しむ際は、ビールや器の素材感に合ったおつまみを選ぶことで、味わいがより一層引き立ちます。 • ピルスナーにはさっぱりとした豆腐サラダ • IPAにはスパイシーな唐揚げ • スタウトにはチョコレートやビターチーズ ぜひお試しください。

能作の器とクラフトビールが紡ぐ、ひととき

器を変えるだけでクラフトビールの魅力は一層深まります。次の晩酌には、お気に入りの一杯を能作の錫のカップやタンブラーで味わってみてはいかがでしょうか。器にビールを注ぐ音、手に伝わるひんやりとした感触、豊かな香り、すっきりとした味わい、そして深い余韻。五感すべてでクラフトビールを味わい、あなたのクラフトビールタイムをより贅沢で特別なものにしませんか。 ※香りや味の感じ方には個人差があります。

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