Q. どのような特徴がありますか?
A. Ra Le-Naは、毎日の「切る・洗う・しまう」を快適にするために開発された高機能まな板です。主な特徴は以下の通りです:
・表裏で異なるテクスチャ(滑りにくい微細シボ面と、速乾性のあるストライプ面)
・刃当たりがやさしく、包丁の切れ味が長持ち
・抗菌素材を本体に練り込み、24時間で99%抗菌
・食洗機・漂白剤・熱湯消毒対応(耐熱110℃)
・軽くて扱いやすいのに、厚み1cmの安定感
・傷がつきにくく、見た目も長くきれい
・食材のニオイ・色移りがしにくい
毎日使う中で感じる小さなストレスを、すべて解消するように設計されています。
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Q. 素材に有害物質は含まれていませんか?
A. 含まれておりません。
Ra Le-Naは、BPAフリー・フタル酸フリーの安全なTPU素材を採用しており、日本の食品衛生法をすべてクリアしています。
さらに、抗菌剤も無機系抗菌剤(NAFUR® RHA-805)を使用しており、医療や食品用途にも使用されるグレードです。万が一小さな破片を誤って口にしても、生体に無害な安心素材です。
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Q. どんな料理に向いていますか?
A. Ra Le-Naは万能タイプのまな板で、以下のような幅広い料理に最適です:
肉・魚など水気や脂の多い食材(ストライプ面でドリップをスッと流す)
トマトやお刺身など滑りやすい食材(シボ面でズレずに安定して切れる)
ニンニクやネギなど匂いの強いもの(ニオイ移りしにくい)
野菜やパンなど日常の調理全般(両面使い分け可能)
さらに、食洗機対応・速乾性ありなので、下ごしらえから日々の調理までどんなシーンでも活躍します。
使い方について
Q. 食洗機で洗っても変形しませんか?
A. はい、変形の心配はほとんどありません。
Ra Le-Naは耐熱110℃まで対応しており、家庭用食洗機でも安心してお使いいただけます。さらに、芯材に木材を使用し、その周囲を独自のTPU素材で包む二層構造によって、反りや変形にも強い設計です。
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Q. 両面の使い分けってどう判断する?
A. 表面は「微細シボ加工」、裏面は「ストライプ加工」となっており、用途によって使い分けられます。
・微細シボ面(表):滑りにくく、刃が安定するため、お刺身・トマトなど繊細な食材向き。
・ストライプ面(裏):水分・油分が流れやすく、肉や魚など水気の多い食材向き。
さらに、どちらの面にも滑り止めと0.3mmのフチがあり、使いやすさと衛生面の両立が可能です。
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Q. まな板スタンドに立てられる厚さですか?
A. はい、立てて保管できる設計になっています。
Ra Le-Naの厚みは約1cm(実寸:約14mm)で、多くの市販のまな板スタンドに対応します。また、立てかけるだけでスッと乾く速乾性の高い素材を使用しており、衛生的に収納することが可能です。
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Q. まな板のニオイや色移り、本当に防げる?
A.はい、防ぎやすい設計です。
Ra Le-Naは非多孔(ノンポーラス)素材で作られており、水分・油分・色素が内部に染み込みません。さらに、抗菌剤を素材内部に練り込む構造により、雑菌の繁殖も防止。漂白剤・熱湯にも対応しているため、ニオイや色移りも簡単にリセットできます。
お手入れについて
Q. 食器洗浄機・乾燥機を使って洗っても大丈夫ですか?
A. はい、食洗機・乾燥機ともにご使用いただけます。
Ra Le-Naは耐熱温度110℃に対応しており、国内主要メーカーのビルトイン・卓上食洗機(パナソニック・リンナイ・東芝など)のサイズにフィットする設計です。乾燥まで含めた高温環境でも、変形や劣化の心配はありません。
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Q. きれいに保つ方法は?
A. Ra Le-Naはニオイ・色移り・雑菌の繁殖を防ぎやすい素材と構造を採用していますが、より長く美しく使うためには以下の習慣がおすすめです:
使用後すぐに洗う
乾いた布でしっかり水分を拭き取る
立てかけて通気の良い場所で乾燥させる
定期的に熱湯や漂白剤で除菌(耐熱110℃、塩素系・酸素系漂白剤OK)
使用時は片面に偏らないよう、使う面を適宜切り替える
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Q.洗うときはどのようにすればよいですか?
A. 洗い方のポイントは以下の通りです:
・つけ置きは避ける(素材劣化や膨張を防ぐため)
・40℃以下のぬるま湯+中性洗剤で手洗い
・ゴシゴシこすらず、ソフトスポンジで優しく洗う
・表と裏を均等に洗うことで反りを防止
・洗ったあとは乾いた布で拭き取り、水滴を残さないようにする
もちろん、食洗機を使用しても問題はありませんが、手洗い時はこの方法がベストです。