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長浜系さっぱり豚骨ラーメン特集
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長浜系さっぱり豚骨ラーメン特集
長浜系さっぱり豚骨ラーメン特集
公開日:2026/01/05 更新日:2026/01/07
豚骨系の中でも《すっきり系》
とんこつって聞くと「重いでしょ」って思いがちなんですが、長浜系はわりと逆です。スープがさらっとしてて、意外とさっぱり。なのにコクはちゃんとあるから、物足りない感じもしにくいんですよね。朝でもいけそうなテンションの日もあるし、夜遅めでも「これなら…」ってなりやすいタイプ。こってり豚骨の気分じゃない日に、ちょうどいい逃げ道です。
気づいたら、もうなくなる
長浜系といえば細麺。ゆで時間が短くて、出てくるのも早いし、食べるのも早い。スープをさっと持ち上げてくれるから、さらっといけて重く残りません。気づいたら替え玉考えてるやつ。軽く食べたい日の、このスピード感がちょうどいいんです。
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豚骨なのに軽いって最高
がっつり豚骨は好きだけど、毎回それは重い…って時ありますよね。長浜系は、豚骨のうまさは欲しいけど軽めでいきたい日にぴったり。さらっと食べて満足できるの、かなり便利です。今日は“さっぱり豚骨”でいきましょ。