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オードブル容器の選び方｜使い捨て・業務用のサイズ・仕切り・蓋の型

公開日：2026/10/08　更新日：2026/10/14

オードブル容器の選び方｜4つの軸

「宴会コースのテイクアウト」「法事やパーティーのオードブル」。注文が入ってから容器を探すと、数も型も決めきれません。 オードブル容器は、次の4つで決めると迷いません。 ・大きさ：丸型は直径、角型や小判型（だ円）は長辺と短辺の寸法で選びます ・仕切り：仕切りの有無と数は、商品名や説明文の表記で確かめます ・蓋の型：嵌合蓋、透明のせ蓋、回転テーブルになるかぶせフタが主な型です ・入数：本体10枚、セット20枚など、少量の袋から買える商品が多くあります 嵌合（かんごう）蓋は、商品名に「嵌合蓋」「嵌合蓋AP」とある型です。のせ蓋は、Z-DXの商品ページに「透明のせ蓋」とある型です。 当店の丸型はNUオードブルとZ-DXセット、角型はNU盛ブルとSFオードブル角20、小判型はプレ小判とZ-DXです。 商品名に「本体」とある商品は、本体だけの販売です。同じ型番の蓋を一緒にお選びください。 このページでは、この4つに「見た目」を足した順に、当店の商品で見ていきます。 こんな方に：居酒屋・仕出し・惣菜店で、初めてオードブル容器を注文する方。 迷ったら：まず大きさ、次に蓋の型を決めてください。

オードブル皿のサイズ｜直径で選ぶ

丸型の大きさは、商品名の数字とサイズ欄の直径で読みます。φ（ファイ）は直径のことです。 NUオードブルは36から40まで5段階で、直径348mmから465mmです。 ・NUオードブル36：φ348×41mm。10枚入り。蓋はNUオードブル36嵌合蓋AP（別売、10枚） ・NUオードブル37：φ375×41mm。10枚入り ・NUオードブル38：φ405×41mm。10枚入り ・NUオードブル39：φ435×44mm。10枚入り ・NUオードブル40：φ465×46mm。10枚入り 色柄はカトレア青と英華赤で、37には伊万里もあります。 蓋は同じ番号の「嵌合蓋AP」を別にお選びください。蓋も10枚入りがあります。 Z-DXの丸型セットには、商品ページに人数の目安が書かれている商品があります。 ・Z-63DX 丸型セット：本体φ310×45mm、お寿司3人前。透明のせ蓋付きの20枚セット ・Z-64DX 丸型セット：本体φ350×45mm、お寿司4人前。透明のせ蓋付きの20枚セット ほかの商品は、直径を手元の大皿と比べて選んでください。 角型のNU盛ブルは229角、301角、350角の3段階です。小判型は高級感の段で紹介します。 下の図に、丸型と角型・小判型の寸法を小さい順に並べました。 こんな方に：手元の大皿と比べて、直径で見当をつけたい方。 迷ったら：NUオードブル36（φ348mm）と、その嵌合蓋APから。本体と蓋は下の商品1にあります。

仕切りの数と盛り付け

仕切りがあると、料理同士が混ざらずに盛れます。 仕切りの有無と数は、商品名や説明文の表記で確かめてください。当店で表記がある商品は次のとおりです。 ・Z-71DX セット（10枚）：本体φ280×28mm。5つの仕切りとセンターに1つの仕切り。透明のせ蓋付き ・SFセトブル15-3（50枚）：外寸293×117×24mm。3点仕切りのオードブル容器。色は灯火銀とコルク ・SFセトブル20-3（50枚）：外寸345×117×24mm。3点仕切り。色は灯火銀とコルク セトブルの蓋は「SFセトブル15 嵌合蓋AP」「SFセトブル20 嵌合蓋AP」で、各50枚入りの別売りです。 仕切りの代わりに、小さな折箱を並べる方法もあります。 ワン折重70(60)は、縁、底、蓋の3点がセットの折箱です。商品ページに「４つ組み合わせて、１つのオードブル(丸型等)としてご使用も頂けます」とあります。 お客様での組み立てが必要です。大きさは217×217×60mm、100セット入りです。 折箱の種類は「折箱の選び方」のページにまとめています。 こんな方に：数種類の料理を1皿に盛る、惣菜店や仕出しの方。 迷ったら：Z-71DX セット（10枚）から。

蓋の型｜嵌合・のせ蓋・回転テーブル

蓋の付き方は商品で違います。商品名と商品ページの表記で、主に次の3つの型に分かれます。 ・嵌合蓋：商品名に「嵌合蓋」「嵌合蓋AP」とある型。NUオードブル、NU盛ブル、プレ小判、SFオードブル角20、SFセトブルがこの型です 　SFソワレ25の嵌合蓋APは、商品ページに「外嵌合蓋」とあります ・透明のせ蓋：商品ページに「透明のせ蓋」とある型。Z-505から509DXの小判型と、Z-63・64・65・66・67・68・70・71DXの丸型セットがこの型です ・かぶせフタ：サークルトレーFP-3は、商品ページに「フタは本体の回転テーブルになります」とあります 蓋付きで届くのは、商品名に「セット」「フタ付」とある商品です。 「本体」だけの商品は、蓋が別売りです。蓋の入数は、本体と同じ数でそろっています。 ・SFオードブル角20：本体は外寸252×252×37mm、10枚。蓋は嵌合蓋（外寸255×255×25mm）10枚 ・SFソワレ25：本体は直径248×高さ43mmの丸型、25枚。蓋は嵌合蓋AP 25枚 ・Z-507DX 小判型：本体360×232×22mm、20枚。蓋はZ-507DX用透明蓋 20枚 ・サークルトレーFP-3：314φ×34mm、かぶせフタ付き20枚 DXプラッター470の蓋は「防曇（ぼうどん）蓋」という名前で、20枚入りの別売りです。 下の図で、3つの蓋の型を絵にしました。 こんな方に：本体と蓋の組み合わせを、注文前にそろえたい方。 迷ったら：蓋付きで届くサークルトレーFP-3（20枚）。本体と蓋を別に買うなら、SFオードブル角20（各10枚）。

高級感のある仕出し向け

法事やお祝いの仕出しでは、容器の見た目も料理の一部です。 当店で柄や光沢のある商品は次のとおりです。見た目は商品ページの写真でご確認ください。 ・NUオードブル37 英華赤／カトレア青／伊万里：φ375×41mm、各10枚。蓋はNUオードブル37嵌合蓋AP 10枚（別売） ・NU盛ブル30－30 アラモード：301×301×49mm、10枚。黒もあります。蓋はNU盛ブル30－30嵌合蓋AP 10枚（別売） ・NUプレ小判41－20 ロイヤルG：412×206×30mm、10枚。黒もあります。蓋はNUプレ小判41－20嵌合蓋AP 10枚（別売） ・DX プラッター470 B：縦470×横330×高さ28mm、20枚。銀色。商品ページに「銀食器のような使い捨て皿」とあります。蓋は防曇蓋 20枚（別売） ・DX小判皿 K-7／K-8：375×245mm／450×290mm、各20枚。外側が黒、内側が銀色。蓋の商品はありません ・Z-505から509DX 小判型：268×184mmから486×330mmの5段階。外が赤、内が銀。蓋は透明のせ蓋（別売） NUオードブル、NU盛ブル、プレ小判は、ケース入り（80枚から300枚）もあります。 おせちの容器は「おせち・お正月の使い捨て容器」のページにまとめています。 こんな方に：仕出し、法事、お祝いの席で、見た目を整えたい方。 迷ったら：NUオードブル37 英華赤と、その嵌合蓋AP。

業務用を10枚から試す｜紙皿・小物

初めての型は、10枚や20枚の袋で試してから、ケースに進むのが安心です。 ・NU盛ブル23－23 黒：229×229×42mm、10枚。蓋はNU盛ブル23－23嵌合蓋AP 10枚（別売） ・BFプレ小判31－21 黒：309×210×25mm、10枚。蓋はBFプレ小判31－21嵌合蓋 10枚（別売） 取り分け皿とカトラリー（フォーク・スプーン）も、袋入りでそろいます。 ・DX 丸皿 K-1：155Φ×高さ16mm、100枚。外側が黒、内側が銀色で、DX小判皿と同じ色の組み合わせです ・DX 丸皿 K-2：180Φ×高さ18mm、100枚 ・スーパープレート 22cm：直径22cm、50枚。紙皿で、17cmと26cmもあります ・SBT-BePulp 三区切り 丸トレイ 26cm：260Φ×26mm、50枚。バガス（紙）製で、商品ページに「電子レンジでの使用も可能」とあります ・SABERT シルバーフォーク 19cm：50本。ワンスプーン90（50本）は、試食皿とスプーンを合わせた形です ・使い捨ておてふき：500枚。フラットタイプ お箸は「使い捨てお箸」のページ、持ち帰り袋は「お弁当用などのビニール袋」のページにまとめています。 こんな方に：パーティーやイベントのテイクアウトで1回だけ使う方、初めて型を試す方。 迷ったら：NU盛ブル23－23 黒（10枚）と、その嵌合蓋AP。

注文前の7つの確認

・サイズの見方：φは直径、角型・小判型は長辺×短辺×高さです（DX小判皿・プラッターは縦×横×高さ）。SFオードブル角20とSFセトブルは「外寸サイズ」の欄です ・本体と蓋：商品名に「本体」とある商品は本体のみです。蓋は同じ型番の「嵌合蓋」「嵌合蓋AP」「透明蓋」「防曇蓋」を一緒に ・入数の単位：「10枚」「20枚」「50入」「100セット」など、商品名の入数を確認してからカートへ ・電子レンジ：商品ページに表記のある商品だけ、その表記に従ってください。SFオードブル角20とSFソワレ25は、本体・蓋とも「電子レンジ不可」の表記です。サークルトレーFP-3は耐熱80℃、Z-DXの本体は耐熱85℃の表記です ・組み立て：ワン折重は縁、底、蓋を組み立ててから使います ・持ち帰り袋：大型容器バッグ 大（巾400×マチ350×高さ700mm）はケース800枚入りです。商品ページに「大型容器の三段積みまで対応」とあります ・返品：商品の返品・交換は承っておりません。初めての型は10枚・20枚でお試しください こんな方に：初めて業務用の容器を注文する方。 迷ったら：本体と蓋の型番と入数を、商品ページの商品詳細で見比べてください。

よくある質問

Q. Z-DXの「セット」と「本体」は何が違う？ A. 丸型のZ-63・64・65・66・67・68・70・71DXは、透明のせ蓋と本体のセットです。小判型のZ-505から509DXは本体だけで、蓋は「Z-507DX用透明蓋」のように型番ごとの別売りです。 Q. 10枚だけ買える？ A. NUオードブル、NU盛ブル、プレ小判、SFオードブル角20は、本体・蓋とも10枚入りがあります。Z-DXの丸型セットは10枚と20枚、ソワレは25枚、セトブルは50枚です。 Q. 回転テーブルになる蓋とは？ A. サークルトレーFP-3の商品ページに「フタは本体の回転テーブルになります」とあります。かぶせフタ付きの20枚入りです。 Q. 紙のオードブル皿はある？ A. 紙皿はスーパープレートで、17・22・26cmの各50枚入りです。バガス製では、SBT-BePulp 三区切り 丸トレイ 26cm（50枚）があります。三区切りは商品ページに「電子レンジでの使用も可能」とあります。 Q. 10枚で試した後、ケースはある？ A. NUオードブル、NU盛ブル、プレ小判、Z-DX、SFセトブルはケース入りがあります。NUオードブルは80枚または120枚、NU盛ブルは120枚から280枚、プレ小判は150枚または300枚です。 こんな方に：注文前に気になる点を、先に確かめたい方。 迷ったら：各段の「迷ったら」の商品を、まず1袋ずつ。

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