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クマガエ
「美医美食同源」のものづくり
クマガエは「ものづくり」が得意なこんにゃくメーカーです。
「医食同源」という考えにたち、こんにゃくを創ってきました。医食同源とは、日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする考え方です。
クマガエのスローガンである「美医美食同源」とは、女性のための「医食同源」という考え方です。
1927年（昭和2年）創業以来、こんにゃく嫌いの人でもおいしく食べられる、健康と美容を守るための創作こんにゃくに取り組んでいます。
従来のこんにゃくだけに留まらず、プルンプルンのやわらかい食感からごりごりとした硬い食感、さまざまな色味の視覚、甘味から辛味などの味覚など、約80種類の自社商品をラインナップ!
マンナンマスターとは、こんにゃくの原料であるグルコマンナン活用のスペシャリストとしてクマガエ独自の称号のことで、クマガエ代表がマンナンマスターです。マンナンマスターは、従来のこんにゃくとはイメージの大きく異なる製品を開発しています。
其の一健康第一。
其の二食べやすさの追求。
其の三水を活かし、水に活かされ素材を大切に。
其の四楽しい気持ちでつくること。
の五こんにゃく嫌いでも美味しく食べられる。
ゴリ漬け
子供の虫歯予防を考えて開発した「ゴリ漬け」は、こんにゃくの概念を覆すほど噛みごたえたっぷり。
しっかり噛むことで、あごの成長を助けることができるのではないかと考えて開発した商品のひとつです。
ほるこん
ホルモンに食感を似せたこんにゃく「ほるこん」は、全国ネットのテレビ情報番組や新聞全国紙等で数多く紹介されました。
マンナン・ジュレ～ラング・ダンジュ～
ラング・ダンジュとは、フランス語で「天使の舌」という意味の新感覚のこんにゃくスィーツです。
こんにゃくが主成分なので食物繊維もとれて、ローカロリー。
もともとは、糖尿病や糖質制限、ダイエットなどで、甘いものが食べたいけれど食べられない。そんな方のために開発した商品です。
「これが、こんにゃく？」。初めて、ラングダンシュシリーズの商品を見たほとんどの方の第一声です。
