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磁性鍋の選び方と使い方｜電子レンジで使う常滑焼の日本製 両手鍋・小判鍋

公開日：2026/10/03　更新日：2026/10/08

磁性鍋は電子レンジで使う陶器の鍋

磁性鍋は、電子レンジで使う陶器の鍋です。 火を使わずに、煮物や蒸し料理がふっくら作れます。 油を足さずに、蒸す・煮る・炊くができます。 愛知県の常滑焼でつくられた日本製です。

磁性鍋が食材を加熱する仕組み

磁性鍋は、マイクロ波（電磁波の一種）で食材を温めます。 磁性鍋は、鍋の内側に焼き付けた磁性体（フェライト）がマイクロ波を受け止めて熱に変え、 その熱で食材を加熱します。

ふっくら仕上がる理由

磁性鍋のサイズの選び方

両手鍋S 800cc：1〜2人用 両手鍋M 1,300cc：2〜3人用 両手鍋L 1,600cc：3〜4人用 小判鍋 650cc：1人用 お使いの電子レンジの庫内に入るか、寸法を確認してください。

愛知・常滑焼の日本製

焼き物の産地、愛知県常滑市でつくられた耐熱陶器の鍋です。 ひとつずつ焼いているため、色むらや小さなキズがある場合があります。

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よくあるご質問

Q 直火やオーブンで使える？ 使えません。電子レンジ専用です。 Q 食洗機で洗える？ 洗えません。手洗いしてください。 Q 電磁波とどう関係がある？ 電子レンジのマイクロ波（電磁波の一種）を、鍋が吸収して熱に変える仕組みです。 Q 加熱時間はどのくらい？ 電子レンジの出力で変わります。足りないときは加熱を足してください。 Q 色むらや小さなキズがあるのは？ ひとつずつ焼いている焼き物のためです。