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両手鍋のふたで同時調理
味わい鍋の両手鍋は、ふたをひっくり返すとフライパンやグリルパンになります。鍋でカレーを煮込んでいる時間や、鍋でお米を浸水している時間など、新しくフライパンを出さなくてもふたで調理ができます。底面約４ｍｍの厚みでムラなく焼け、卵料理や焼き魚もこびりつきません。
【動画】ふたを使った同時調理
豚汁を煮込みながら、ふたで鮭を焼くのはいかがでしょう？フライパンを出さなくてもぱぱっと焼けて、後片付けも手がかかりません。また調理中の具材の一時置きにしたりと、便利に使っていただけます。
動画で紹介した「同時調理」アイデア
【動画】ふたが活躍する調理
動画で紹介した「ふた調理」アイデア
フライパンのように振ることはできず、深さもありませんが、そこがふたの良いところ。
「フライパンを出さずに済ませたい」「洗い物を増やしたくない」という場面はもちろん、深さがないからこそ「ひっくり返す」などの作業がしやすく、見た目以上に活躍します。
保温性が高いので、そのまま食卓に出しても温かさが続きます。
Q. 鋳物鍋は重い？
鋳物鍋（いものなべ）というとずっしり重みのある「鉄の鋳物鍋」が一般的ですが、味わい鍋は「アルミ鋳物鍋」ですので、見た目よりもずっと軽やか。
母の日ギフトや、日々料理をするご家族への贈り物、そろそろ鋳物鍋が重くて…という方のお買い替えにもおすすめです。
Q. 特別なお手入れは必要？
特別なお手入れ（シーズニングやサビ取りなど）は必要ありません。こびりつきもしにくいため、中性洗剤をつけたスポンジで、やさしく「なで洗い」していただくだけで十分です。
Q. 修理はできる？
味わい鍋の公式サイトで「再加工・修理サービス」を承っております。内側のコーティングもすべて落として再コーティングするため、修理には一か月ほどお時間をいただきますが、ひとつの鍋をいつまでも使いつづけられます。