ようこそ 楽天市場へ
ログイン
会員登録
買い物かご
買い物かご
買い物かごに商品がありません
閲覧履歴
お気に入り
購入履歴
myクーポン

フッ素樹脂加工の鍋やフライパンの寿命はどれくらい？【味わい鍋】

公開日：2025/06/17　更新日：2026/03/13
Ａ. コーティングの寿命は、使用頻度・使い方によって大きく変わります。味わい鍋には、再加工・修理サービス（再コーティング）がございます。 ※味わい鍋公式サイトの「再加工・修理サービス」ページより、オンラインでお申し込みいただけます。 フッ素樹脂コーティングは、使ううちに少しずつすり減って薄くなっていきますが、使い方や使用頻度によっては、より長くご使用いただけます。 味わい鍋を毎日使い続けた場合、炒め物が中心なら「3年ほどでコーティングの劣化が気になりはじめた」という方が多く、炊飯や煮込みが中心であれば、5年以上問題なく使えているというお声もあります。

コーティングの寿命＝鍋の寿命ではない

「フライパンがこびりつきやすくなってきたら、そのたびに処分している」「フライパンは消耗品だと諦めている」という方は多いのではないでしょうか？ 一方で、「まだ本体はきれいなのに捨てるなんて」という罪悪感から、鉄のフライパンにチャレンジしてみたけれど、扱いが難しかったという方もおられると思います。

フッ素樹脂は、かけ直しができます

コーティングが剥がれてしまっても、鍋本体の耐久性が高ければ、再コーティングして使い続けられます。味わい鍋は、フッ素樹脂のかけ直しはもちろんのこと、持ち手やつまみの交換などの修理も同時に承っております。

どれくらいが修理の目安？

ご自分の感覚で「使いづらくなってきた」と感じた時が修理のタイミングです。 ・汚れが落ちづらくなってきた ・全体的にこびりつきやすくなってきた ・焼きムラが出るようになってきた ・内面（フッ素樹脂加工面）の光沢がなくなってきた ・全体的に小傷がついている なども目安のひとつにしていただくと、判断がつきやすくなります。 ※鍋の外面は、塗装が剥がれてもご使用上問題はございません。内面のコーティングの摩耗具合で、再加工・修理サービスのご利用をご検討ください。
炒め物から煮物までさまざまな料理に4～5年使われていたお客さまの鍋。「こびりつきがかなり気になってきた」と修理をお申込みいただきました。

コーティングを長持ちさせるには？

次のことに気をつけていただくと、コーティングの寿命をさらに延ばすことができます。 ・金属製のフライ返しや菜箸を使用しない。 ・調理直後の熱い鍋に水をかけない。（急激な温度変化を避ける） ・料理を入れたまま24時間以上保存しない。塩分がコーティングを傷めます。 ・強火での調理を避ける。味わい鍋は熱のまわりが早く蓄熱性も高いため、中火で十分です。

ひとつの鍋と長く付き合うたのしみ

道具は、使い続けるうちに手になじみ、生活になじみ、世界にたった一つの愛用品になります。味わい鍋の再加工・修理サービスは、ひとつの鍋と長く付き合うための仕組みです。皆さまの味わい鍋は、数年後に私どもの元へ戻り、修理を経て、ふたたび皆さまの家へ帰ります。そんな“二生もの”の鍋との時間をどうぞお楽しみください。

よくある質問

サイズ別