楽天市場 | ねいろ道具店 - 特集｜天然素材ツール

天然素材のキッチン用品

特徴

・手に馴染む温かみと柔らかな感触自然素材ならではのぬくもりがあり、使う人の手に馴染むような感触が得られます。・鍋やフライパンを傷つけにくい金属製のものと比べて柔らかいので、テフロン加工やホーロー加工の鍋、フライパンを傷つけにくいのが大きなメリットです。・見た目の美しさ木や竹の自然な色合いや木目は、キッチンに温かみのある雰囲気を加えてくれます。・経年変化使い込むほどに色が変化し、味わいが増すため、愛着を持って長く使うことができます。・抗菌・防腐作用檜やヒバ、竹などには、天然の抗菌成分が含まれているものもあります。・環境への配慮再生可能な資源であり、環境への負担が少ないという点も特徴です。

使い方

天然素材のキッチン用品を長く衛生的に使うためには、いくつかの注意点があります。 ●使用前のひと手間: しゃもじやターナーは、使用前に水に浸して十分に湿らせておくと、ご飯がくっつきにくくなったり、食材の色や匂いが移りにくくなります。 ●適材適所: 木や竹のヘラは厚みがあってしならないものも多いため、食材をひっくり返す用途には向かないこともあります。炒め物を混ぜる、食材をすくう、パンケーキを返すといった用途に適しています。 ●多用途に使えるものも: 中には、しゃもじとヘラの二役をこなす便利なアイテムや、フライ返しと食材を押さえるプレスの両方に使えるように工夫された形状のものもあります。

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円

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円

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メンテナンス方法

天然素材のキッチン用品は、水分と熱に弱いため、適切な手入れが必要です。・使用後はすぐに洗う: 使い終わったらすぐに、柔らかいスポンジと中性洗剤で優しく手洗いしましょう。・しっかり乾燥させる: 水分が残るとカビや変色、反りの原因になります。洗った後は、すぐに水分を拭き取り、直射日光を避けて風通しの良い場所で十分に自然乾燥させましょう。・つけ置き洗いは避ける: 長時間水に浸けておくと、木が水分を吸収してしまい、反りや割れ、変色の原因になります。・食器洗い機、乾燥機はNG: 高温の熱風で急激に乾燥させると、木が割れたり変形したりする可能性があります。・食用油でのお手入れ: 表面が白っぽくなったり、かさかさした感じが気になったりした場合は、植物性の食用油（くるみ油、えごま油、オリーブオイルなど）を薄く塗って拭き込むと、乾燥を防ぎ、艶を取り戻すことができます。