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QuickShotで作るマドレーヌ

公開日：2026/07/29　更新日：2026/07/30

材料

卵（Ｍ玉）　2個 グラニュー糖　60g はちみつ　10g 薄力粉　60g アーモンドプードル　27g ベーキングパウダー　4g 無塩バター　70g QuickShot　2個

作り方

1. ボウルに卵を割り入れほぐす 2. グラニュー糖、はちみつを加えホイッパーですり混ぜる 3. 粉類をふるい入れ混ぜ合わせたら、QuickShotを加え全体をよく混ぜ合わせる 4. 溶かしバターを加え混ぜ、冷蔵庫で1時間生地を休ませる 5. 型の8分目まで流し入れ、180度に予熱したオーブンで8分焼く 6. 焼き上がったら型から外し網の上で冷ます
【安全上の注意】料理の状態と製品マニュアルを確認し、加熱調理では食材の中心まで十分に火を通してください。 出典：EPEIOS公式「QuickShotで作るマドレーヌ」 出典：EPEIOS公式サイト「EPEIOSオリジナルレシピ集」

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