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フレンチトーストのワンプレートブランチ

公開日：2026/07/29　更新日：2026/07/30

材料

【フレンチトースト】 フランスパン　4枚 卵　1個 牛乳　50cc 砂糖　小さじ2 溶かしバター　10g 【ミルクスープ】 コーン缶　30g 小松菜　1株 牛乳　100cc 水　100cc 顆粒コンソメ　小さじ1 胡椒　適量 ハーフベーコン　4枚

作り方

1. 卵を割りほぐし、砂糖、牛乳、溶かしバターを混ぜて卵液を作る。フランスパンに染み込ませて30分以上漬ける。 2. 耐熱容器に2cm幅に切った小松菜とコーンを入れ、牛乳、水、胡椒、顆粒コンソメを加える。 3. ワイヤーラックにクッキングシートを敷き、1を置く。メッシュバスケットに2を置く。ワイヤーラックは中段に、メッシュバスケットは下段にセットして、180℃で15分、スチームなしで焼く。5分経ったらベーコンを入れる。 4. うつわにそれぞれを盛り付けて、お好みでサラダやヨーグルトを添えたり、フレンチトーストにメープルシロップやはちみつをかけて完成。
【安全上の注意】料理の状態と製品マニュアルを確認し、加熱調理では食材の中心まで十分に火を通してください。 出典：EPEIOS公式「フレンチトーストのワンプレートブランチ」 出典：EPEIOS公式サイト「EPEIOSオリジナルレシピ集」

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