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きなこバナナの焼きプリン

公開日：2026/07/29　更新日：2026/07/30

材料

完熟バナナ　180g 卵　2個・100g 牛乳　180g オートミール　50g きなこ　18g 砂糖　15g 黒みつ　お好みで

作り方

1. バナナの3分の2をつぶし、残りを7mm厚さに切ります。 2. つぶしたバナナ、卵、牛乳、オートミール、きなこ、砂糖を混ぜ、10分置きます。 3. 網プレートを使わず、1.5Lボウルに流し入れてバナナの輪切りを並べます。 4. 「ベイク」160°Cで18分加熱し、中央を見て4〜10分追加します。 5. 中心温度と凝固を確認し、10分冷ましてからお好みで黒みつを添えます。
【安全上の注意】卵を含む料理は、中央部が75°C以上で1分間加熱され、液状の部分が残っていないことを確認します。 出典：EPEIOS公式「きなこバナナの焼きプリン」 出典：EPEIOS公式サイト「EPEIOSオリジナルレシピ集」

▼レシピで使用した調理器具はコチラ