ようこそ 楽天市場へ
ログイン
会員登録
買い物かご
買い物かご
買い物かごに商品がありません
閲覧履歴
お気に入り
購入履歴
myクーポン

鮭と小松菜のみそ焼きごはん

公開日：2026/07/29　更新日：2026/07/30

材料

温かいごはん　360g 生鮭（2cm角）　180g 小松菜（2cm幅）　100g 無調整豆乳　120g 味噌　18g ピザ用チーズ　45g 黒こしょう　少々

作り方

1. 鮭は骨を除いて水分を拭き、小松菜は600Wの電子レンジで1分加熱して水分を絞ります。 2. 網プレートを使わず、ごはん、小松菜、豆乳、味噌を4Lボウルで混ぜます。 3. 鮭を重ならないように埋め込み、チーズを散らします。 4. 「ベイク」180°Cで10分加熱し、鮭の位置を変えて6〜9分追加します。 5. 鮭とごはん中央の温度を確認し、黒こしょうを振ります。
【安全上の注意】肉・魚介は最も厚い部分の中心温度を横から測り、75°C以上で1分間加熱されていることを確認します。 出典：EPEIOS公式「鮭と小松菜のみそ焼きごはん」 出典：EPEIOS公式サイト「EPEIOSオリジナルレシピ集」

▼レシピで使用した調理器具はコチラ