ようこそ 楽天市場へ
ログイン
会員登録
買い物かご
買い物かご
買い物かごに商品がありません
閲覧履歴
お気に入り
購入履歴
myクーポン

柑橘しょうゆの黒ごま焼きいも

公開日：2026/07/29　更新日：2026/07/30

材料

さつまいも（直径4cm以下）　3本・計450g しょうゆ　10g みりん　8g みかん果汁　12g 黒ごま　5g 米油　4g

作り方

1. さつまいもを洗って水気を拭き、表面に米油を薄く塗ります。 2. 網プレートに間隔を空けて並べ、「ベイク」170°Cで20分加熱します。 3. 上下を返して15〜22分、中心に竹串がすっと通るまで加熱します。 4. しょうゆ、みりん、みかん果汁を混ぜ、表面にごく薄く塗ります。 5. 同じ設定で1分だけ乾かし、黒ごまを振ります。
【安全上の注意】最も大きい食材の中央まで熱が通り、レシピどおりの食感になっていることを確認します。焼き色は薄いきつね色を目安にします。 出典：EPEIOS公式「柑橘しょうゆの黒ごま焼きいも」 出典：EPEIOS公式サイト「EPEIOSオリジナルレシピ集」

▼レシピで使用した調理器具はコチラ